岡山市、大元駅付近のうどんのお店
夜は営業してたかな？
リピーター多し。岡山の老舗お蕎麦屋さん
ごまの風味のするつけダレでいただく。 旨かった!
上土田にある足守駅付近のうどんのお店
セットのミニ天丼でも手抜きなし、うどんの出汁、美味しいんだけど何でダシをとってるのかな？ 古い山城跡の鬼ノ城に行った帰り、気になっていたのを思い出して立ち寄りました。 駐車場は6台程停められるかな。中…
コシが強く、のどごしが良い具がたっぷり入った田舎風のうどん屋
わかめうどんをいただきました。 うどんは、コシがしっかりあります。 具沢山で、優しいお味です。 ご馳走様でした。
ガツンとくる辛味がクセなる美味しさの汁なし坦々麺のお店
（2024.10.12） 岡山市・問屋町近くにある汁なし坦坦麺専門店『備前汁なし担担麺 虎ぼるた』 汁なし坦坦麺には温と冷があって迷いますが、10月も半ばとなったにもかかわらず夏日になったこともあって、汁なしパ…
オーソドックスな味が人気の、博多豚骨ラーメンの店
全世界的なラーメン屋さん。やはりタイにも出店してるな。 さっきまでお腹いっぱいって言ってたタイ技能実習生たち。 「ラーメン食べたい！」と言い出しました。 酔っ払いのシメはラーメン、もはや世界共通認識な…
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
♩♬♡ﾟ*｡今日のお昼♪ .•*¨*•.¸¸♬✧ ずっと～気になるラーメン屋さん♪ 色々あるんだけど、その中で、年内に行きたいー♪と思ってて、行っちゃえ♪ ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ お一人様で、土曜日で凄く賑わってるお昼時にチャレン…
ヤミツキのこってりの旨さ！西日本限定メニューもあるラーメンチェーン店
味が落ちたのか、自分の舌が合わなくなってきたのか… 久しぶりの天下一品。 ちょっと気になってはいたこってりスープを使った天津飯のセットを頼んでみたが。 この天津飯、餡が全くもって"こってりスープ"の味が…
豚骨に蜂蜜が入った独特なスープの、岡山ラーメンの店
岡山県岡山市北にあるラーメン屋さん♬玉松さん。かなり前からあるラーメン屋さん。若い頃、よく食べてたなぁっと思いながら久しぶりに寄ってみました。ここのお店もお客さん多いなぁっと思いながら注文は唐揚げセッ…
岡山では珍しいそばがきが食べられる、お洒落で雰囲気のいいお蕎麦屋さん
夜も来たいなと思ったら、夜はやっていなくて残念です。 次回はぜひそばがきを食べたい！
*.ﾟ・:* １月２４日(水)のお昼ご飯*.ﾟ・:* この日は友達とのランチ♬ ラーメンの口だったので(*´ー｀*) まだ未体験だと言うこちらのお店へ・・ 【麺場 田所商店】 さん✨ 私は久々です♫ 全国の味噌が選…
重量感とコシがあるうどんが味わえて、遅くまで営業しているお店
次は夜行きたいです。
「ぶっかけうどん」の元祖、岡山駅近くの美味しいうどんのお店
祭日18時頃に伺う。 イオンモールのフードコート。 天ぷら肉ぶっかけ(温) やや腰の弱いうどんで熱々のぶっかけ。美味い。 大盛り無料日で600gで食べ応えも有り。
岡山駅ビル内の居酒屋 夜のちょい飲みセット990円 （食べ物はおまかせ） 仕事終わりに少し飲みたい時にちょうどいい場所ちょうどいい価格設定、いい感じの量 サラリーマンにはこんな店がいい #1人でくつろげる #1000円以下で満足
『一照庵』さんへ 会社の同僚と訪問しました。 “キンキンに冷えた生姜醤油と炙り親鶏丼”を注文。 ラーメンは、冷たいスープにしっかり目の醤油、メンマ、オクラ、タマネギ、チャーシューが乗ってます。 親鶏丼は…
蕎麦は細切りで幅、厚みがピシッと整い、色はやや翡翠がかり凄く綺麗
蕎麦はコシがとても強くて歯応えがありました。天ぷらもエビが大きくてとても美味しかったです！メニューがとてもたくさん種類があるので、目移りしちゃいます。 お昼時だったので沢山のお客様でした。駐車場がある…
カウンター席のみ！ラーメンも美味いが卵焼きが絶品
ハレノワという劇場が岡山市にできました。そんな最新のスポットのすぐそばに場末な飲み屋さん街があります。その中のひとつ、豚松。卵焼きとラーメン。2軒目だけど、しっかり食べてしまいました。うなぎの寝床のよ…
こしがあるおいしいうどんが食べられるお店
定番の肉うどんとかき揚げ＆唐揚げが本日の昼食です。
とってもキヨな人なんでしょうね、昼は『二郎系』夜は「家系』大したもんです、ただの真似ではない、「家系」に関していえば想像以上の味です。 我々がお邪魔した時は待っているお客さんは7〜8人でしたがあっという間に長蛇の列、食べ終わって外へ出た時は長蛇の列でびっくりでした。 改めて、SNS の拡散、宣伝効果に威力を感じさせられました。 オーナー曰く、『濃厚味噌』を「今日1日限定でやってるから今日、混んでるんですよ」というがそれでも立派じゃないっすか！誰にでも並ぶのじゃなくて彼の作る『濃厚味噌』だからなのでしょうから… 実際、「家系」に関してはオリジナル系というか亜流になるのにしっかりとした「家系」の味です、スープも”セントラル キッチン”仕様でなくてちゃんとこちらの店で寸胴で炊いてましした。 チャーシューもカルビのようなバラ肉とっても美味いっす。 麺はつるつるのストレート麺、鶏油も甘くて美味しい。 それで今になってハッと気付きました！ この麺「池袋 大勝軒で食べた麺だ〜 その時は気が付きもせず、いつもの如くの「家系」で聞かれる調理法は「麺？硬め」「味の濃さ？普通」「鶏油？
秘伝のタレ、特製自家製麺、食材、スープにこだわりがあるラーメン屋さん
岡山出張の最後は岡山空港で空港メシ 岡山名物、えびメシを頂く えびの量も十分でしっかりとした味付け 程よいボリュームで良い 美味しく頂きました。
