更新日：2024年07月05日
昭和の風情漂う、気さくな女将がもてなす心温まる鰻重の名店
【鰻重 特上】 岡山県津山市にある唯一の老舗鰻専門店。 テイクアウトもされてます。 アルネ津山という複合施設からだと徒歩5分もかからない。 昔ながらの老舗の佇まいと、雰囲気、店主や女将さんとの会話が楽しい。 鰻重は4種類。蒲焼が1種類。 常連さんは、金額の頭の数字でオーダーされてます。 長年住んだ津山を離れることになったので… やっぱ、いっちゃんえぇヤツいっとこうと… ◆鰻重 特上 ¥3800 をオーダー。 今回は…10分もかからず着丼。 やっぱり、こっちが言う前にかなりやっとんたんかい！並な早さ。 早い早い‼️ 大きな鰻が2枚の鰻重に蒲焼、肝吸い、お新香、フルーツが乗った膳。 浜名湖産の養殖鰻、厚みがありフワフワで柔らかい。 バリっとしてジュワっと…脂が乗ってます。 甘めだけど、サラッとしたタレがまた良く、ご飯にタレが力一杯かけてあるのがまたいい。 しかも、特上は、ご飯がお代わり自由なので、女将さんがしょっちゅうお代わりを聞いてくださる。 聞いてくださるのはいいけど… 乗ってる鰻を、一度離脱させなきゃいけないし… お代わりすると、結構なご飯が… だけど、また力一杯タレがかけてあるのがいい。 ただし、無限にお代わりを聞かれる… 素敵な女将さん。 僕の後に、お歳が大先輩のお客様が。 鰻重と瓶ビールのオーダーをして、ビールを3口ほど飲んで、やっぱりご飯は少なめにしたいなぁ〜って言うと同時に着丼となり… 女将さんがゴメン〜と。 どんだけ早い？ 目の前で、ちょっとコントじみた光景を見て、吹き出しそうに… そのあとは、お代わりいらん？と。 素敵な鰻専門店です。 #岡山県津山市 #鰻専門店 #鰻重 #早い
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