津山・美作の讃岐うどんの人気店【穴場あり】

チェーン店みたいですが、こちらも初めてお伺いしました。店内はカウンター席とテーブル席で比較的広い造りです。頂いたのは限定 明太卵かけうどん大570円。俗に言う明太釜玉です。麺は腰がありなかなか美味い。卵も多分2個は入っているでしょうかたっぷりです。明太子がアクセントになり美味しく頂きました 次回はかけうどん系にチャレンジしてみようと思います、

毎月一日は釜揚げうどんを半額提供。 って、値段も大事だけども。 釜揚げされたうどんの状態(茹で具合)の方がもっと大事！ ご飯どきの少し前の時間を狙って。 待ちの列は少しあるけど、こういうときはきちんと茹で時間や茹で加減を見て出してくれる。 時々見受けられてた(今もあるのかな？)、茹で直し(温め直し)たのを"釜揚げ"として提供してたヤツ。ふざけるな！と起こりたくなるヤツ。 コレが無い(起きにくい)から安心できる。 釜揚げのモチッとした感じ。つけ汁は可もなく不可もなく。 お腹いっぱいになりました。

地元、津山にあるチェーン店のうどん屋さん♬丸亀製麺 院庄店さん。ここに来るとだいたい冷たいうどんとかけうどんを注文する事が多いです。一つはぶっかけ、この時はとろろのトッピングでもう一つはかけうどんにゲソ天トッピング♫冷たいのと温かいの両方食べれるのでお腹いっぱいです✌4.4.4 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市のうどん屋さん