更新日:2021年02月13日
店内には「とんかつ一筋」とありますが、メニュー表を見れば、ラーメンもあれば、レンコンコロッケもあれば、メニューは多種多様…!笑 岡山ラーメンの歴史の中では、一時代を築いた「大統領ラーメン」がメニューにあります。ということは、あの時代からわずかに生き残ったお店なのかな。 大統領ラーメンは、四半世紀前に行列して食べたな。当時「天神そば」を知らなかったので、「金八」か「大統領」か「天下一品」(児島)というのがわたしのラーメンの選択肢でした。 そうそう、「大統領」といえば、ネギがザルに別盛りで来て、ネギ盛り放題が売りでした。あと、ニンニク唐辛子と。背脂が載ったスープ。 ここのラーメンは、ネギ盛り放題以外は、青春時代に食べた大統領そのものでした。 さて、食べ終わって、ああ美味しかったと思いながら、お会計に立ったところ、カウンターの方にタッパーに入れたネギが置いてあった…涙。 壁やメニュー表のどこかに書いておいてほしかったなあ… 実は、この日、近くにあった別のラーメン屋さん、「ラーメン司」を目指していたのですが、1月末に閉店されていました。大変残念です
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