店名: ロッサ
おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店)
ジャンル:イタリアン
価格:2,000円前後
味:山本由伸フィーバーで一人熱いので、山本由伸出身の備前市の隣町の瀬戸内市牛窓のレストランを掲載。
前菜盛り合わせは見た目もおしゃれで、色々な種類を少しずつ楽しめました。生ハム、コロッケ、サラダ、キノコのマリネなど、一品一品が丁寧に作られていて、食欲をそそります。添えられたスープも美味しかったです。
メインのピザは石窯で焼かれて、コルニチョーネの焦げ目が食欲をそそり、焼きたてで美味しいです。
スパゲティはトマトソースとモッツァレラチーズのパスタとペペロンチーノで生パスタなのでもちもちで美味しいし、トッピングされた大葉の香りがアクセントになって、ペペロンチーノは絶品です。
全体的に、地元の素材も使われており、岡山県東備地区の良さを感じられるレストランです。
雰囲気:テラス席は海沿いロケーションで日本のエーゲ海と言われるオリーブで有名な牛窓の海(瀬戸内海)が一望できます
サービス:電子マネーは使えます
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