更新日:2023年11月12日
うまい台湾ラーメンが食べられるお店
台湾ラーメンの美味しい店です。辛さが苦手なわたしですが、辛さ控えめにして頂き完食、満足でした! パンチが欲しい方にお勧めです☆☆☆
夜の倉敷で開いている店を探して入店。路地からさらに奥まった所にあります。中国系のご夫婦が営むお店でした。深夜営業ですが、料理のメニューは普通の中華料理店と変わりません。 4品いただいた中では餃子が秀逸。注文を受けてから手作りしているようで、時間がかかります。何やら鍋を振る音が聞こえてきたので、餡は炒めてから包んでいるのかも。でも、そんな熱々の餡をどうやって?
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