更新日：2023年07月30日
倉敷市にある茶屋町駅付近の海鮮料理のお店
火曜日は、ばら寿司だったかな。 普段であれば仕事で確実にありつけないのだが、今回はお盆休みと重なった。これはチャンス。 InstagramのDMで前日予約。 旬の海苔弁当、今回はハモ天と非常に魅力的だったが… ここは定番メニューにある、鯖カツソース漬海苔弁900円を頂きました。 さすが老舗の鮮魚店、メインのサバが長く厚くデカい！ ちくわ天、ジャコの佃煮、ピーマンと人参の付け合わせ、卵焼き、お漬物と脇役もしっかり。 海苔もこだわってる様子。海苔の下にはおかかもあり。 とにかく鯖カツにかぶりつく。 うん、旨いが味が濃い！塩サバをカツにしてソース漬けにしてるのかな。 すぐにご飯をかきこむが、このご飯にもおかかでしっかり味がついていて…。 ここは白ごはんが食べたい！ これは白ごはんが絶対的に合うし、これだけで丼飯かきこめるくらいの味付け。 ただ、濃いとはいえ、旨い。 身もふっくらと脂乗りも良く、皮目はパリッと仕上げてる。 卵焼きも甘めで美味しく、ピーマンと人参も美味しい。ちくわ天もジャコの佃煮も美味しい。 海苔もおかかも美味しいので、どんどんご飯が進む。
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