瀬戸内海の海の幸と岡山の新鮮野菜を味わえる懐石料理のお店
少し奥まった場所にあります。地物の食材満載で堪能しました
創業45年 旬の味をカジュアルに。接待でもファミリーでもご利用頂けます。
今日は、初めて水島の浜作さんに伺って見た。後輩の知り合いみたいで、中々感じのいいお店です。料理もなかなか、美味しかったです。自分要望も聞いてくれて、大将も気さくで楽しかったです。ラーメン話で、花が咲…
店内には生簀があり、カウンター席にボックスタイプのテーブル席に個室。 メニューはミニ丼御膳や寿司御膳から昼会席、一品ずつ提供されてお手軽な週替わりのスペシャルコースにしようと思ってたらこの時期はやってないとのことで季節限定メニューに。 夜は会席¥5500〜単品でも利用可。 桜月¥2750(税込) ■松花堂弁当 *鯛西京焼 蛸柔煮 花びら百合根 胡麻豆腐 虹鱒卵 厚焼玉子 蚕豆 蓬麩田楽焼 *白魚磯辺揚げ 子持ち公魚真砂あげ 赤鯒新挽揚げ 豚アスパラアーモンド揚げ 多良の芽 *鰹叩き 真玉葱 サラダセロリ 菜の花 *海老桜餅 鴨チャップ煮 粒貝生姜煮 桜麩 こごみ 銀餡 ■留碗 ■ちらし寿司 ■デザート 期間限定のお花見弁当。 一口サイズで色々楽しめます。 鰹のたたきにはポン酢ジュレ、色んな衣の揚げ物が堪能でき、また桜風味だったりと季節感もあり。 留碗には浅利葛餅、ナメコ、三つ葉に粉山椒。
その日に仕入れた新鮮な食材を活かした料理を堪能できる日本料理店
初めてのお店。水島地域の老舗割烹料理店と聞いて少し緊張しつつ入る。 第一印象はきちんとされてるな。 いつものランチとはちょっと違う。いい雰囲気。 厨房に高齢だけど、見た目銀行員の方的紳士が調理をされて…
倉敷美観地区より徒歩3分の阿知町東商店街内築100年を超える古民家を改装
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