
岡山駅から徒歩5、6分にある和風居酒屋。
此方は、鰆やママカリ、下津井蛸等の魚介から、ブランド牛の千屋牛や備前晴豚など、岡山の厳選された食材に、更にもうひと手間かけた料理をいただくことができる、地元でも人気のお店です…
一歩入り口へと進むと、石畳みの広めの玄関があり、こちらで靴を脱いで上がります。
長い廊下脇には、小さな鹿威しがあり、照明もやや落としめで半個室が並ぶ、高級感溢れる店内…
’和風居酒屋’とありますが、割烹料理屋さんのような佇まいで、今回は一番奥にあるカウンターへと通されました…
まずは岡山の地ビール「独歩」で乾杯し、料理は以下等をオーダー。
・鰆のたたきポン酢@¥980
・下津井蛸@¥1000
・あかりのカニポテ@¥690
・鰆の玉子焼き@¥720
・自家製たこわさび@¥450
まず、「鰆のたたきポン酢」ですが、炙りたてで温かく、身は甘みがあり、柔らか〜い^_^
刺身でいただくよりも、私はこちらの方が断然気に入りました!^_^
蛸は、見た目にはどこにでもありそうな感じですが、一口食べると、旨みと柔らかさに驚かされます!
「あかりのカニポテ」は、ポテトサラダに、蟹味噌をブレンドした品で、じゃがいもの甘みに程良い蟹味噌独自の風味が効いて、美味い‼︎
これは日本酒欲しくなりますね〜ということで、今回は以下を頂きました…
◾︎大正の鶴 特別純米 (岡山)
◾︎翠玉 特別純米 (秋田)
「大正の鶴」をいただいた後、ホール女性スタッフにお勧めを尋ねると、「翠玉」を強く勧めて頂きました…
なんでも、御自身も日本酒が好きで、色々と飲んでみて、特に美味しかったお酒を可能な範囲で取り寄せているようでした。
週初めの夜でしたが、宴会利用の大人数から、接待と思しき方々に、数名のグループ飲みやカップルなど、幅広い客層でほぼ満席!
この日で後任担当への引継ぎが完了したため、暫くは岡山にも来ることがなさそうで、いわば岡山での『最後の晩餐』…
そんな夜に相応しい、本当に素晴らしいお店でした‼︎
まだまだ魅力的な料理がいっぱいありますので、いつの日か、必ずや再訪したいと思います(^_^)
どうもご馳走さまでした〜