
【ディナーコース(パスタ&肉)】
岡山市北区表町にある、創業26年、旬の食材を使ったイタリア料理が楽しめるシンプルなレストラン。
ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。
Googleマップではわかりにくいですが、路面電車の西大寺町駅から徒歩1分ほどの、西大寺町商店街にあります。
大切な人が国家試験を無事に合格したので、合格祝いを兼ねてディナー訪問。
ディナーはコースで、パスタコースかパスタ・肉コースかの2択に現在はなっているみたいでした。
この時のメニューは下記。
⭐︎Menu del giorno
ーAntipasto piccolo prattoー
・吉田牧場カチョカバロとのフリッテッ
・豚古、春野菜のティエピドサラダ
・ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て
・下津井チヌのヴァポーし、春浅割。おおさのり
ー Il primo piatto di pastaー
・自家製トロッコリ 車海老.ピスタチオ、レモン
・スパゲッティカルチョフィ(アーティーチョーク)
ー Il seconelo piatto di pesta ー
・ラザニア
ーCarneー
・リバーワイルドファーム吟醸豚のリピエーノ
・梶用牧場ブラウンスイス牛カタサンカクのスカロッピーネ
・伊半肉のアッ・ロースト
ーDolceー
・柑橘のカッサータ
・ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ
・イチゴのベイクドチーズタルト
特に印象を受けたのが、自家製トロッコリ。
うどん?って感じるぐらい太かったですが、味付けがインパクトがあり美味かった〜。
大切な人がオーダーしたものを少しお裾分けしてもらっていただきましたが、インパクトがありすぎて…
僕のスパゲッティカルチョフィが…
大切な記念日やデートにオススメなお店でした。
#岡山市表町 #創作イタリアン #西大寺町商店街