岡山市でうなぎランチが楽しめる6店

岡山に出掛けた時に寄ったうなぎ料理のお店。 お昼時に行きましたが待ち時間無く入れました。 滅多にうな重は食べられないので「うな重 まんぷく」を注文しました。 脂ものっていてうなぎの量も贅沢でとても美味しかったのですが、まんぷくを注文し少し調子に乗りすぎたのか、最後らへんに脂が結構胃に来ました！ 今度食べに行く時はもう少し少なめのうな重でも十分だと思いました。 あと、支払いは現金のみなのでそこは注意してくださいね。 #うな重 #うな重まんぷく

ランチ過ぎてから、訪問しました。 先ずは、ハマチのお造りと瓶ビールを頂きました。 他にサーモン食べ比べ、サラダ巻き、うどん、 ソフトクリームを美味しく頂きました。 美味しかったです！ ご馳走様でした！

◾️注文したもの せいろう蒸し上 ◾️感想 思ったよりうなぎは固かったんですが、不快感のあるレベルではなく、歯応えがある感じ。 ご飯は蒸してあるのでしっとりしていておいしかったです。少し甘みがあるので好き嫌いは分かれるかも。 とはいえ久々のうなぎに満足しました。

鰻にはこだわり、愛知県産養殖の新仔うなぎやイソフラボン鰻、天然モノなどを取り揃えてます。 冬には"ふなミンチ"も扱っていたりして、なかなかにマニアックなお店。 今回は少し焼きすぎて一部焦がしてしまったサービス品1500円を頂きました。 7/29に近所に、このお店として初の鰻の飲食店をオープンするそうです。 8/5の土用丑の日にめがけて行こうかと。

テーブル席に案内され、まずは… ○うまき 卵がトロトロでうなぎの旨味がいい。 ○うざく 自身初のうなぎの酢の物でした。 ○焼き霜 梅肉がサッパリといいアクセント。 ○骨せんべい ポリポリとスナック感覚で食べました。 ○茶碗蒸し うなぎは入ってはなく、鶏肉が。 柚子の香りがいい。 そして…その後に ○天ぷらの盛り合わせ サクサク天ぷら。天ぷらつゆ・山椒塩で。 ○うなぎのお寿司 ○すまし汁 が。 父は冷酒を美味そうに飲みながら…満足だったようです。 今度はうな重でも食べに来ようか。 #父の日 #期間限定価格 #一座御膳

肉厚でしっかりした身の鰻、タレも甘過ぎずキレも感じる。美味しいなぁ。 もう10年以上前からお店の存在は知ってたが初訪問です。 ここ数年は特に、鰻の不漁に価格高騰にと、あまり明るい話題が聞けず。 こちらのお店も、長く国産鰻を仕入れていだが、今は厳選した台湾産ニホンウナギを使用しているのだとか。 しっかり情報開示をされ、「国産をお求めの方はしばらく来店を控えてください」といった旨の事までHPに書いてたり、鰻に対する強い矜持を感じます。 11:30〜オープンでしたが、11:00から開けてもらえました。 カウンター席と座敷席で、座敷席が中心ですね。 冬メニューとして、鯖寿司やぬく寿司があるようですが、夏は鰻関連のみのようです。 うな丼1750円(ご飯大盛り＋150円)を頂きました。 肉厚な鰻、しっかりとした身の弾力を感じられて美味しいです。タレもご飯全体にまんべんなくかけられてます。 味わいとしては関西寄りの甘さのあるタレですが、甘さは控えめ。あと残り少なく、キレがあるように感じます。 漬け物もぬか漬け？なのか、酸味のあるしっかりとつけられたもの。