更新日:2024年11月05日
ワンコインでおいしい中華が食べられる店
約30年振りに行き、看板メニューのチャーハン(エビ)をいただきました。 抜群の味とコスパの良さは先代の頃と変わっておらず、肩を並べて来られてきた息子さの代になられても変わらず守られていると感じました。次は先代のいらっしゃった頃によく食べていた焼きそばをいただきたいと思います。
岡山市にある、人気の老舗広東料理店
【うまし】食べログ3.46 岡山城下の海華楼さん訪問。一般大衆中華。こういったお店ではシンプルに中華そばと焼き飯を食べたい。お店も着飾ってなく焼き飯のパラパラな具合も丁度良い。
名物小籠包が人気、県産の新鮮な野菜を使った絶品中華が食べられるお店
(2022.11.24) 岡山へと出張し、夜は西川緑道公園沿いにある中華料理店『華菜家』へお邪魔させていただきます こちらへはもう10年くらい通っているでしょうか 岡山では最もお気に入りのお店あります コロナ禍前は予約をしなければ入れないほどだったお店でありますが… 社会は“Withコロナ”に向けた動きとなっているとは言いながらも、第8波への突入が話題になっていることからか思いのほかお客さまが少なく、個室にお客さまの気配は感じるもの20席ほどのホールはワタシ達だけでありましたので、ちょっと寂しい感じでありました 先ずは前菜代わりに水餃子と焼餃子、海老入り蒸し餃子をいただきますと… 店先には小籠包ののぼり旗が立てられるなど推しであるようですが、シェフ自らが手にぎりする餃子もハイレベルでありまして、たっぷりと詰まった餡ともっちりとした皮のおいしさを楽しむことができました 石鍋で提供される麻婆豆腐は熱々であることから自家製だと言う辣油の辛みが際立っていまして… お豆腐の滑らかな舌ざわりとともに、奥深い旨みを感じる辛さを心地よくいただきますし、山椒が別皿で提供されることで自分好みに調味できることもありがたいですね 秋のおすすめから「豚ロースと秋野菜の香り炒め」をいただき、「秋の海鮮チャーハン」で〆ることといたします 豚ロースは片栗粉を塗して調理されていることから味がうまく馴染んでいますし、程よい歯ごたえとともにお肉の旨みを感じことができて… ゴロゴロと鷹の爪が使われているだけでなく朝天唐辛子も使われていることでの辛みもある逸品であります パラパラに炒められた玉子チャーハンにはキノコや銀杏、海老などの具材が使われる餡が掛けられていまして… 醤油ベースの旨味とともにおいしくいただくことができ満足であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/34980498.html
料理だけでなくジャスミンティーもおいしい上品な中華料理のお店
前回は美味しさに夢中になって、前菜の写真しか撮れなかったのですが、今回は写真にも意識を残して、いくつか撮ることできました。やはり美味しい!お世話になってる方と一緒に。
デートでも職場の仲間とでもOK。日本酒で楽しむ新しい中華料理屋さん
中華とゆうか、和食とゆうか、とゆうめちゃめちゃ繊細なお味の中華料理です。 ん?ここ割烹?てな感じの料理なので ゆっくり、しっぽり、身体に優しい中華が頂けます☺︎ ザ、中華!とゆうときは 選ばないお店ですが 何か特別な日に行きたいところです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞
【田町駅より5分】創作中華が旨い!カジュアルにワインが楽しめる、大人の中華酒場♪
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