【カジュアルなスペインパルでパエリアコース】 週末、大切な人と仕事終わりに待ち合わせして、予約していたスペインパルでディナーを。 岡山駅から高架沿い北東に。ポツンとあるお店。 店内は外観から想像するよりもパルの雰囲気があり、満席。 入ってすぐと厨房にはTMネットワークのステッカーがバシバシと。推しなのかな？ 結構仕上がってる会社帰りだと思われる団体が数組。 うるさ過ぎて、会話が聞こえづらい感じ… カウンター席に2人座って、コースのスタート。 ◆パエリアコース ○前菜5種 ・本日の鮮魚のカルパッチョ ・スペイン産 生ハム(ハモンセラーノ) ・田舎風パテ(お肉のテリーヌ) ・キッシュ(オードブルタルト) ・サーモンとアボカドのタルタル ○サザエのガーリックバター焼き ○家元農園さんの有機野菜サラダ ○アヒージョ(小エビのアヒージョ) ○ミックスパエリア ○食後のデザート ハンドルキーパーなので、ノンアルビールでまずは乾杯。 仕事終わりだからか、この暑さだからか、ノンアルビールでも美味い‼️ かなり忙しいと思われるのですが、コースの料理が提供されるのが…結構時間がかかります。 前菜とかは、サクって食べちゃって… それから…次はまだかなぁ？と、かなり間隔が空いてしまうし、周りはうるさいし… ある程度、はけてくると、やっとちゃんと話ができる感じに… コースで印象に残ったのは、「サザエのガーリックバター焼き」と「ミックスパエリア」。 この2つは、なかなかのもの。 ちょっとコースの内容では、2人共にお腹ぎ満たされなかったので、単品で追加オーダー。 ◆国産牛ホホ肉トロトロ煮込み 口に含んだ瞬間にとろけるヤツ。こいつは美味い‼️ オーダーして正解。 ◆本日のパスタ(明太子ときのこのクリームパスタ) ちょっと一口目から、塩っ気の強さを感じる… めっちゃ喉がかわく… かなり忙し過ぎるタイミングの訪問だったので、料理をちょっと待ってしまう時間が気になりましたが、それはしょうがないとして… でも、楽しい時間が過ごせました。 ご馳走様でした… #岡山駅外れ #スペインパル #パエリアコース #サザエのガーリックバター焼き #牛ホホ肉トロトロ煮込み
