島根でこだわりの和菓子20選〜人気店から穴場まで〜

初めての出雲大社で甘いものが食べたくなって訪問。素材が良いのでしょう、すっきりして甘味で珈琲に良く合いました(^^)

【Hisaeさんからの贈り物】 ®︎岡山のHisaeさんから4月に嬉しいほっこり便が届きました✨✨ 可愛い黒柴ちゃんのイラストのポストカード♡ 柴犬ちゃんのイラスト付きのゆずの香りの入浴剤♡ あ〜勿体無くて使えないよ‼︎ そして四国にお墓参りに行かれた際に私の大好きなSNOOPYのメモ帳をみつけてくださりそちらも贈ってくださいました♪₍₍ ٩( *ˊ ᵕ ˋ*)و ⁾⁾♪ Hisaeさんはいつも手書きのお手紙を添えてくださるのです。心温まるHisaeさんのお人柄を感じる素敵なお手紙で、元気もりもりになります✨ 実は7月にもお誕生日便をいただいたのですが…そちらは後日… 大変遅くなりましたがご紹介です(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ ✴桂月堂 文化六年 (1809 年 ) 創業✨ 不昧公のお膝元松江で創業し、茶の湯の文化とともに歩んでこられたお店なのですね♡ 創業以来、菓子造りに専念し古より受け継がれた手技を守り続けて約二百年✨（HP参照） 素晴らしいです(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ ❇出雲銘菓　薄小倉 ３日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。（HP参照） 島根県松江市は「日本三大菓子処」のひとつ。 京都、金沢と並ぶ菓子処✨✨ 城下町のもと、お茶文化の発展とともに、お菓子文化も発展した…は納得です(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡ "薄小倉"✨✨ 大粒の小豆は、粒の大きさを揃えるために人の手で選別するそうです(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！ 届いた日のお夕飯の後に楽しもうと思ったら… 次男の救急車事件のせいで帰宅が夜中の1時半になってしまったので次の日にいただきました♡ "薄小倉"はお初…だと思います。 あっさりとした甘さでシャリシャシとした食感がまた楽しい〜♡ とっておきの日本茶でパパと仲良くいただきました。 パパもとっても気に入って「ともちん‼︎もう1個‼︎」 「ダメ‼︎また明日‼︎」と却下し、次の日に珈琲と楽しみました。 日本茶には勿論ピッタリですが、珈琲にも合いますよ〜 Hisaeさん❤️ とっても美味しくいただきました❤️ ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ 20250418 ✡2025-53

島根県松江のお菓子 ✨風流堂✨✨ 横浜そごうのスイーツ博覧会に 出店されていました。 松江のお菓子は色々と好きなものがありますが、風流堂は初めてかもしれません。 ❇️路芝　　求肥と白あんを混ぜて 　　　　ひとひねりした白胡麻風味の 　　　　お菓子です。 60年以上前に発売され、デザインを 初代のデザインに復刻したそう 他にも無花果入りの羊羹や生の杏仁豆腐などを購入しました。 どれも飽きのこない上品なお菓子でした。 2025年９月購入

【島根旅行⑩本店にしか無い商品を買おう！】 松江駅から徒歩10分程度で行ける寺町。 宍道湖から松江駅に向かうバスを途中下車に向かいました。駅にも出店してる島根の和菓子、三英堂。 実は風流堂本店目当てだったので、有名な和菓子屋さんの本店が他にもあるなんて驚き。 その名の通り、お寺が多くて素敵な街並み。 松江駅にはなかった商品は以下の通り。 ・ご縁をむすび、　ミルクどら焼き ・なめらかプリン ・ひんやり水羊羹 ・わらび餅 ・花やしき 駅にもあった商品はこちら。 ・菜種の里　雅趣 　落雁みたいな感じ。 ・黒の松もち 　求肥と胡麻のあんこです。 ・おかげさまの中 　粒あんをどら焼きの皮で包んだ感じ。 不眛公は茶道にも長けた人らしく、そのせいか？抹茶に合うようにか、全体的にかなり甘め。 ミルクどら焼きはミルク感強めのバターが入ってて、洋風ながらぐとくなくて美味しいです。 あとは飛び抜けてオススメな感じのは無いかな？

うぐいす餅、豆の大福、むしどら、を購入、 どれも美味しかったー。甘さ控えめなのが良い。 あと、お店の 住所が変わっています、転居されていますね。 沙羅の木・松韻亭の横に。 津和野カトリック教会の斜向かいに。 正しくは、 和菓子処　三松堂　菓心庵 津和野町後田本町197、です。 場所は格段に良くなったのでは？ 商品もいいし。古民家を改装してはります。

お土産✲頂き物シリーズ② お伊勢参りに行ったHanaeさんからのお土産です♪ 大好物のホタルイカ♪ 軽い食感とさっぱり塩味 これは瞬殺で無くなりました〜 ご馳走様でした(^-^) #お土産 #ホタルイカ #島根 #素敵なお店 #湖畔の菓子処 #カフェ #サ飯 #2024/11月？12月？

以前のレポートをまとめて投稿。 松江銘菓シリーズ♪ 松江は江戸時代、藩主であった松平家が茶道を奨励し、なかでも大名茶人松平不昧公は高名なお茶人で、茶道文化の発展に寄与されました。 そんな松江はお茶菓子の宝庫。 こちらの一力堂さんは江戸宝歴年間の1750年代の創業。松江藩主御用達のお店。 写真の「姫小袖」は藩主から用命がなければ製造できない「お留め菓子」と呼ばれるもの。 紅白の落雁のなかにあんがはさまれています。 見た目の繊細さ、お味も同じく繊細。 お薄と合わせていただきました。 ごちそうさまでした♪ #おやつ #旅先スイーツ #旅先グルメ #お茶菓子

いただきもの。 栗入りつぶ餡のどら焼き、小さめのどら焼きで、まわりの生地も小豆と栗もめちゃ美味しい♪

松江城へ行って、暫く歩いて疲れ果てて寄ったお店です。お団子大好きです❣️ みたらし団子¥170 コーヒー¥250

Retty初投稿の島根県出雲市斐川にある"吉岡製菓"さん。 上生菓子・和菓子・洋菓子がある中今日の目的はよしおかJewelryBoxの『ルビーのいちご』‼️ 吉岡製菓さん版のいちご大福。 中のいちごを白あんや皮で包み五層になっているようです。 金粉や銀粉を使い見た目はまさに宝石箱の様です。見た目だけではなくもちろん味も美味しい。 いちごの酸味に白あんの甘さのバランスが最高で、見た目・味と大満足です。 贈り物にも良いと思います。 他にも沢山のお菓子があるので他のお菓子も食べたくなる最高のお店でした。 ご馳走様でした。

江津に美味しいどら焼きがあるらしい、そんな噂をきいて行ってみたのが近本大正堂！ 値段は1個なんと100円！亀十が1個300円でしたのでコスパは、すごくいい。 味は昔ながらのどら焼き、甘めの皮はちょっと焼き目も入っていてバランスがすごくいい、餡も上品ですね〜。 素朴なんだけど完成度は高い、こりゃ人気でます^_^ ちなみに食べログを始め他のサイトの住所は全然違うところになってますwご注意を。

島根県出雲市にあるお餅を主とする和菓子屋さん。 柔らかいお餅が人気のお店。 ・いちご大福 この時期限定商品。いつものヨモギ餅も良いが、大きめな苺が入ったこの大福も美味しい〜 ごちそうさまでした！

*¨*•.¸¸♪頂き物(*´∇｀*)•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ 【秀月堂】さんのとって隱岐の小豆ようかんを頂きました❤️ 第二十三回全国菓子博 栄誉金賞受賞✨ 隱岐の藻塩使用を練り込みスッキリした甘さのようかんです(*˘˘*).｡.:*♡ ようかんって・・・ あまり、買わないけど、時々食べたくなるんです♪ お茶うけに良いね♪ こちらは、さざえ最中が有名みたいです♪ さざえ最中❤️気になりますね(๑ơ ₃ ơ)♥ #隱岐のようかん #スイーツ好き #和菓子好き #お土産に #おやつに

日本三大菓子処である松江の名店 三英堂。藩政時代から続く老舗。 小豆大好きな私は 小豆菓子を見つけては買ってしまう。この日は、カルカン風な色鮮やかな大豆菓子「花けしき」を購入。 花けしきは「カルカン」風の生地に大納言小豆を花にみたて蒸しあげた創作菓子。淡泊なあっさりした風味です。

島根県出雲市にある和菓子店。 お客様用のお菓子と自分用のどら焼きを購入。 ・弁慶どら焼き（栗、栗バター） ふわっふわの生地にたっぷりの餡が挟まれてる。餡があっさり目しすぎてるかな〜だと思いながら食す。 ごちそうさまでした！

松江の御菓子であるが、出雲市駅にも売店があって列車待ちの時間を利用して食べてみた。 以前に彩雲堂の菓子三品を頂き、そのうちの一等賞がこの伯耆坊であった。以前の投稿をそのまま写す。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 「伯耆坊」は、中央に小振りな牛皮が鋳込まれているが外側の小豆の圧倒的な存在感で影が薄い。小豆は物足りなさを感じる甘さに調節されているので、何個でもいける。これが金メダルである。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

出雲大社近くの和菓子屋さん。 観光がてらに町並みを堪能してるとありますよ。 駐車場もあるので、車でも行けます。 お勧めは「ひやどら」！　冷凍庫で保管されてるので、そのまま食べてもアイス風でGood！(≧∇≦)b 今日はイチゴ大福も頂きました～!!( *´艸｀) ごちそうさまでした！ #出雲大社

島根県出雲市にある和菓子屋さん。 ここの看板メニューの「生大福」は美味しい!! お土産としては、鉄板の和菓子。 粒あんと生クリームの「粒生大福」、珈琲あんと生クリームの「珈琲生大福」は私のお気に入り✨ ふわふわの求肥に包まれて、うぅ～ん、美味しい～( *´艸)

【美味しいから故の、蛤最中の変！】 山陰方面に出張した人からお土産として頂きました！ 島根県益田市の新たな名物として誕生したそうで、 蛤の形に、たっぷりの餡と、蛤を模すように求肥が入ってます。 この求肥がモチモチとして大変美味しかったです！ 余りに美味しいので、会社内は蛤最中を巡っての争奪戦でした。 これが世に言う蛤最中の変です。笑

島根県安来市安来町にある老舗和菓子屋さんの、「佐川末廣堂」さん。地元では「さがわ」の愛称で親しまれています。 ここで私たちがいつも求めるものといえば！ たい焼きとアイスキャンデーー！！ ちょっと涼しくなってきたので購入はたい焼き4つ！！あんこがおいしい╰(*´︶`*)╯♡ アイスキャンデーは昭和19年から作り方を変えてないんだって。 期間限定で作られるからもうすでに 一番好きなミルク味の小豆が無くて……残念！ でも、これ、すごいんです。 昔ながらの、アレです！ アイスクリームじゃなくて アイスキャンデー！！ 棒の部分なんて割り箸ですし(*≧∀≦*) 安くてやさしい甘さで、夏場何個でもいける(笑) たまにこの辺りのスーパーにも売れてるんですが 見つけたら買い占めてしまうくらい好き。 さがわのお菓子も美味しいんだけど さがわはやっぱり たい焼きとアイスキャンデーです！！ #昔懐かしアイスキャンデー #ミルク味のあずき味が大好き #たい焼き #さがわ