【本格派】島根の美味しいスープカレーまとめ

薬膳スープカレーというものは何？？？と、少し前から気になっていたお店。 お店に入ると、お蕎麦屋さんの様なお店の雰囲気なんだけど、スパイスのいい香りが漂っていてちょっと不思議な感じ。インドカレーやスリランカカレーのお店の香りとはちょっと違う。カウンターには、朝鮮人参が、ガラス瓶に入って飾ってあった。 注文したスープカレーがやってきて、ふとみると、カレーが冷めない様に固形燃料で温めながら出してくれていて、寒い日にはありがたい。 赤いカレーと黒いカレーの2種のルーがあって、どちらか、または、両方選べるのもいい。 具も、定番のチキン、ポーク、野菜とどちらか選べて、しかも具沢山。 食べた感想は、赤い方はスパイシーで、パンチがある感じで、黒い方はスパイシーさは柔らかくて、コクがある感じ。野菜もそのもののが美味しいし、ポークカレーの豚肉は柔らかくて、ほろほろしていて、カレーにマッチしていて、どれも美味しかった。 また、一緒にピクルスが添えていて、ほんのり甘くて、爽やかな酸味で、これも箸休めにちょうど良い。 ラッシーもいろんな種類があって、選ぶのもまたワクワクする。しかも、カレーを頂きながら、ラッシーを飲むと、これがまた口の中を爽やかにしてくれる。 とても美味しいカレーとラッシーでした