【ひとりでサクッと】隠岐のオススメ店まとめ

「青柳」で、美味しい海鮮を堪能！！ 今日の晩御飯は、ホテルで勧めてもらった「青柳」さんへ！！ 電話したところ予約はできないとのことで、お店にオープン同時で訪問しました。 まずは、酎ハイレモンで乾杯！！ お通しは、枝豆です。 【ブリカマ塩焼き】 大きなブリカマを塩焼きにしていただきました！！ これは、お酒が進みますね。 【グロエ煮付け】 煮付けの味がちょうどいい感じです。 美味しい魚料理には、やっぱり日本酒を！！隠岐誉をいただきます。 【刺身盛合せ】 刺身盛合せは、 ・バイ貝 ・サザエ ・ヒラメ ・スズキ ・イワシ ・イカ ・海老 ・ハマチ と、めっちゃ刺身モリモリです！！ これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ。。。

日本海に浮かぶ島、隠岐諸島の海士町に新しく、マリンポート海士跡地にできたラグジュアリーホテル「Entô（エントウ）」のダイニングです。 隠岐の食材や食文化を映し出す、モーニングやディナーコースが素晴らしく、隠岐の食を発信する拠点としての役割を存分に果たしているお店でした。 隠岐で昔から飲まれる「ふくぎ茶（クロモジ茶）」を使った朝の茶飯や、ブランド牡蠣「春香」、サザエや海藻もふんだんに使われます。 島で唯一のパン屋「つなかけ」や、味噌醤油屋さんなどの調味料も体験できます。 メインは東京でも幻の肉として重宝される鉄板で焼かれた隠岐牛で、誰もが満足できる内容でした。 隠岐諸島は世界ジオパークに指定されており、このホテルも隠岐の独特な地質や自然を伝える「ジオホテル」として発信を行っています。ホテル内にはジオパークに関する展示やそれらに関連したオブジェもあり、お部屋はすべてオーシャンビューの気持ち良い空間となっています。

隠岐の島では飲食店が少ないため、こちらのお店を偶然発見できてとてもlucky。 西郷港から車で5分くらいの立地だが、宿街から少し距離があるため、夜利用ならタクシーで。 こちらの名物は、貝の王国ならではの新鮮なバイ貝をふんだんに使用したパエリアならぬ「バイリア」。こちらは要予約。 本日のオーダーは、オムライス。 同僚Aは、チキンパルメザンカツレツ。 同僚はBは、ミルフィーユカツ。 初訪問の今日は目でも舌でも楽しめたので、今回の出張中にランチメニューを全制覇してみたい！ #食欲の秋キャンペーン #隠岐郡隠岐の島