アツアツの料理が美味しい鳥取の鉄板焼き9選

鉄板ふくもと

米沢牛A4ランクの肉と前菜からデザートまを堪能できる鉄板焼きの店

㊗️500投稿(*⁰▿⁰*) 皆さまのお陰でスローペース投稿の私も気づけば500投稿まで辿り着くことができました！今日は他のお祝いも兼ねまして鳥取県米子市米原、JR境線の後藤駅のすぐ横にある鉄板焼きの名店「鉄板ふくもと」さんへとやってまいりました╰(*´︶`*)╯♡ ふくもとさんは、和牛ステーキを中心に地元山陰の魚貝やお野菜を使った鉄板焼きの専門店。お味もさることながら、ひとりひとりのお客様への心遣いも本当に丁寧で、ひと皿ごとに細やかなお仕事が施されたおなかも心も満たされるお店なのです(*ﾟ∀ﾟ*) そんなお店だからお祝いや記念日、接待などに利用する方も多いの！さらに！高級感あるのにお値段はリーズナブル。最高ですよね〜♬ この日はステーキコースの「厳選ヒレコース」お値段は7900円(*'ω'*)ノ季節の前菜に、パンスープ魚料理お口直しステーキ野菜添えデザート盛り合わせアフタードリンクと至れり尽くせりのコース。鮭のコンフィや鴨のローストが添えられた前菜はまるでお皿に絵画が描かれているように鮮やかな色彩溢れる一皿。目にも美味しく五感で味わうということばが本当によくわかるお料理の、数々。お魚はヒラメでした。イクラが添えられたソースはなんと塩辛が使われていて、しょっぱいかと思えばとてもとてもやわらかにイカの風味が足されていました。スープはカブのポタージュ。カブのポタージュなんてはじめて！トロトロに裏ごしされたカブの味わいが広がるー！！お口直しにジンジャーシャーベットが一口。爽やか〜(//∇//) そしていよいよお肉ー！もうね、あのね、お肉がね！！歯がいらないやつ。美しいサシ……ミディアムレアで焼いてもらったお肉の中身は半分ピンク色でヒマラヤのお塩、胡椒、洋風わさび麹いりの醤油でたべる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ うんまぁぁぁぁぁぁーーーーー！！！ヤバーーーーイ！！悶絶したいのを必死に堪えるワタシ(笑) お口の中が幸せです。加えてこころも幸せになります。おなかいっぱい幸せ感に浸ってると続いてデザート盛り合わせが。「今夜はお祝いだそうですね、おめでとうございます」なんと花火が添えられたデザートでテンションぶっちぎり演出をしてくれました！こちらも食べるのが勿体ないような美しいひと皿で夢のようなディナーでした♬ 曜日限定で気軽に楽しめるランチもあります(^_-) お値段も1650円のハンバーグランチがあったりととってもリーズナブルに美味しいお肉が味わえます！運転あったから飲めなかったけどもちろんワインや日本酒ラインナップも豊富。おまかせコースもあります。大切な方と、ご家族と、お仕事でもゆったり心からお食事を楽しみたい方に本当におススメの、米子の名店です。お肉が素晴らしいのは言うまでもありませんがコースに登場する前菜やお魚料理、デザートの盛り付けの美しさや繊細さ、味も是非堪能してほしい！ #鉄板焼き #和牛ステーキ #五感で楽しむ #名店 #絵画のような一皿 #焼き方でこんなに違うんだ！ #お肉も魚貝もお野菜も #お祝いや記念日に #おすすめ

: ～30000円
: ～10000円