更新日:2024年05月13日
200種のメニューと50種の地酒。山陰の新鮮な魚を楽しむならここしかない。
[オーダー] - 揚げ出し豆腐 - イカの塩辛 - 出雲そばざる - 李白酒造 やまたのおろち - 大岩酒造 岩泉自然紀行 [お店の概要] - 座敷席が広く、訪問日も宴会会場利用がいた - カウンターもあるが席数は8-10席程とそこまでという感じ。とはいえ混んでなければ一人飲みも十分できる。 [感想] - いわゆる町の大衆居酒屋という感じ - 日本酒や焼酎の種類が多く、特に地元山陰のものが多いので、地酒コレクターにはオススメなお店 - 食事も定番メニューが一通りある - 境港直送の魚や塩辛といったご当地食材を使った料理も - 短時間滞在だったため食べたメニューは少なかったが、どれも美味しかった #鳥取県 #米子 #地元食材 #イカ #地酒 #出雲 #郷土料理 #出雲そば #李白酒造 #やまたのおろち #大岩酒造 #岩泉自然紀行
山陰の海の幸は絶品、落ち着いた空間で至福の時間を満喫できるお店
お客様との接待で「和食屋居酒屋 旬門 米子本店」を利用させていただきました。 お店の中の雰囲気もよく居心地も良い。 料理も一つ一つが丁寧に作られていました。 境港が近いせいかやはり海鮮料理は魅力的!! お刺身も新鮮で美味しい。 ふぐの白子の天ぷらも最高。 ノドグロの煮付けもあぶらがのっていて めちゃくちゃ美味しかったです。 後半、地元の日本酒を呑み始めたあたりから お客様とのお話や呑むことに夢中になって 食べものの写真を撮ることが 疎かになってしまい反省。 平日にもかかわらず、予約でいっぱいでした。 人気があるのも納得です。リピート決定です。 ご馳走さまでした。
皆生温泉にある東山公園駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
旅館のコースメニューですが 刺身盛り合わせ 蟹スキ 蟹鍋 焼きガニ 蟹雑炊 。 と最初から最後まで蟹。 もう今シーズンは蟹見たくないレベルで食べられます。 刺身にすると冷凍と生の違いが良く分かります。 とにかくプリプリ。この食感はもしかしたら西日本では山陰エリアしか食べられないかもしれません。 鍋にした時の出汁感もしっかり。 鰹、昆布の出汁とまた違って複雑な出汁が特に雑炊の時に目立ちます。 最後まで蟹感たっぷり。 最後までしっかりお腹いっぱい。 さすが料理料亭宿です。 #鳥取県 #蟹
鳥取県・島根県の厳選食材を使用した 炉端焼きとお寿司が自慢。
鳥取県/米子駅前。50mほど歩くとあります。 部内懇親で利用しました。 刺身とローストビーフが美味しかったです(*^^*) 飲み放題で、結構な量で4,500円。コスパとても良かったです。 刺し盛りの舟も立派でした(//∇/…
米子駅から徒歩2分☆ 豚骨コラーゲンたっぷり生餃子は絶品です!歓迎会承り中!!
今日は米子で、同僚と飲み! 九州の名物が色々堪能できるお店!もつ鍋はモツの脂の甘みが感じられてる美味しい! そのほかにも、馬刺しユッケや、酢モツ、餃子など、どれも美味しかったですよ!^_^
1貫150円から愉しめる寿司割烹。山陰の海鮮料理を地元の酒とご一緒に
皆生温泉に宿を取っていたので近くのお寿司屋さんに行ってみました。 シケでお魚は少なかったようですがお値段もお味も大満足でした❣️
米子駅前の予約困難の繁盛居酒屋さん
とりあえずビール中瓶、刺身盛り合わせ(五種盛りで一つの種類に付き二切)、ホルモンの煮込み、焼き鳥肝と皮、鶏ささみ梅しそをオーダー。 頼みすぎた感があるが、気にしては負けだと思ってる。 味はというと総じて満足。 さすが人気店だけあってか、刺し身に関してはサーモンが入っていなくて、ボリューム並びに新鮮さはある。 この時の組み合わせはかんぱち、よこわ(マグロの稚魚)、だるま鯛、赤貝、マグロ。 マグロ被りはご愛嬌か。 まあぶっちゃけ、「人気店」なので、これくらい出て普通かなあと言った感じ。よくあるチェーン店で出される刺し身とは違う。 (チェーン店で刺盛頼むと必ずといってよいほどサーモンが交じるがもうその時点で萎える。「完全に冷凍物じゃん」みたいな。美味しいけどね。) 個人的に「ほう」と感じたのはホルモンの煮込み。 牛すじの煮込みを始めとして、この手の料理はどの居酒屋でも出てくるので御馴染みと言えばそうなのだけど、この店はきちんと内蔵の下処理から行ってると思う。 よくある「始めから下処理した出来合い」のホルモンを買ってきてない。 ホルモン臭さというか...。独特な「あの」匂いを感じた。