
呑んだ後の〆にコチラへ♪
せっかく鳥取へ来たので、牛骨ラーメンをと思い調べてみたらヒットしました!✨
今回は、
●ごっつおらーめん
をオーダー。
勿論スープは、牛骨ベースで塩醤油味!牛骨のコクとスッキリした飲み口の甘味が強めの淡麗系!✨
鳥取で色んな牛骨ラーメン食べましたが、醤油が効いた少し濃いめの味付け!
麺は、中太麺でシコシコした食感で固めな茹で加減!スープはしっかりキャッチしてくれます!
具材は、メンマ多め、チャーシュー、玉子、海苔、ネギ、胡麻が入っていて、ほろほろのチャーシューが美味しい!
発祥の米子界隈で食べる牛骨ラーメンとは、少し違う感じでしたが、〆にちょうど良く美味しかったです!
遅くまでやっているので、呑んだ後にピッタリ!
ごちそうさまでした♪
#鳥取#鳥取駅#牛骨ラーメン#過去モノ