更新日：2021年02月09日
橋本市にある高野口駅付近の創作料理が食べられるお店
【和歌山県橋本市は言わずと知れた？…オムレツの街】 〜僕が橋本で農業始める事を決意した思い出深い店〜 橋本市に住む友人の実家で畑をお手伝いした日の夜に 「橋本で美味しい店は少ないから…」とわざわざ車で 地元で人気店という此方へお連れ頂きました(^^) 橋本といえば「オムレツ」なんて殆ど誰も知らない… この辺りは鵜卵の生産量が県内トップという産地であり その他にも柿や葡萄や桃など、果樹の田園風景が広がる 高野山の麓にある長閑な街（特に柿の収穫高は日本一） もちろん注文は、この店お薦めのはしもとオムレツ！… えっ⁉︎…此方のオリジナルは「納豆オムレツ」… すんまそんm(__)m…僕は納豆が苦手です(^^;;w うん？…メニューの下にある「とん平焼はしもと風」？ プレーンオムレツの下に厚切りのの豚肉がドーン！！ これは、大阪にも無い「とん平焼き」マジ美味い！ 他にもフレッシュなサラダや旬の野菜のフライ… 柔らかい国産牛の一口ステーキに山芋のグラタン… お刺身は普通だったけど、地産地消は全て美味しい(^^) シュチュエーション的に遠慮気味な食事だったけど 友人のご両親から「農業するなら応援するよ！」 その言葉で、目から塩味が溢れ出して味覚不全に… 次来る時は自らの財布で御両親に目一杯ご馳走したい！ その瞬間、和歌山県橋本市で僕の人生が変わった… 早く此の店でガンガンに飲めるよう頑張ろう(^^) #ハロウィンキャンペーン
南紀白浜に佇むオーベルジュ。地元の恵みをフレンチで彩る
人に全く会わず、お部屋でチェックイン 食事も個室でいただいているように、時間帯等工夫してくださり、ゆったり過ごせました。 お料理がさすが、素晴らしい。客の要望を聞いていった結果なのか和洋折衷料理でしたが、それぞれにレベル高いです。 また泊まりに行きたいです
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