更新日:2025年05月26日
本場ナポリの窯で焼き上げる本格ピッツァとイタリア料理が楽しめるお店
R24から京奈和自動車道「岩出根来IC」向かって車を走らせると右側にあるイタリアンのお店「CENTRO」さん 落ち着いたお洒落な店内 平日のランチに伺いました。 メインのピッツァ又はパスタにランチセットをプラスして注文させていただきました。 ランチセットは前菜・ドリンク・ジェラート ドリンクはソフトドリンク以外にスパークリングワインなども選択でき◎ ピッツァ・パスタ共にとっても美味しかったです。 特にピッツァは生地がもっちり香ばしく美味しかった!! ただ1つだけ4種きのことパンチェッタピッツァの半熟卵が生卵掛けのようになっていたのが残念でした。CENTROさんのスタイルなのかも知れないのですがもう少し火が通ってる方が良かったです。 食後のジェラートも◎ お食事が運ばれて来るタイミングもよく、なによりもお店の方の笑顔がとても素敵でした。
濃厚な豚骨の旨みが魅力の本格和歌山ラーメン
2012年オープン。 『うらしま』出身の人気店。 「中華そば」¥600 めちゃくちゃ美味いです。 軽い甘さに豚骨臭もしっかり。 カエシと動物感の合わさり方がめちゃくちゃ良くずっと飲んでたい。 濃密な豚の旨みが最高です。 麺はパツ寄りな食感。 硬いというより、ゴムっぽい独特な食感です。 チャーシューは芯部少し冷たかったが柔らかく美味。 個人的に和歌山ラーメンは 全国で食べたことのあるご当地ラーメンの中で かなり好きな場所の1つなのですが その中でもトップクラスに好みな1杯でした。 #和歌山県 #紀の川市 #ラーメン
造り手の想いを感じる和歌山の地酒バー
南海「和歌山市駅」直結のキーノ和歌山2階に有る、日本酒「紀土」、果実酒「鶴梅」、クラフトビール「平和クラフト」を醸す平和酒造のコンセプトショップ、平和酒店キーノ和歌山店さんに伺いました♪ 和歌山に根差し高品質にこだわったお酒を販売されていますが、バーも併設されていて、カウンター越しに、造り手がお酒に込めたストーリー聴きながら銘酒達を味わえます! 先ずは、今日のタップ、平和クラフトビールを ∑(゚Д゚)プハー! 爽やかな香りと喉越しが、∑(゚Д゚)ウマー! そして、紀土 純米大吟醸 DRAFT 酒造りの期間限定の直汲みをサーバーに繋げて出されています! いつもの紀土のフルーティな香りがより一層際立ちます! カウンター越しに造り手さんと話す会話も楽しい♪ お土産に、紀土の上級酒、無量山 純米大吟醸を買って帰りました♪ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
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