和歌山のフランス料理 おしゃれ オススメ6店

ワイン会で、オテルドヨシノに伺いました！基本ワインは持ち込ませて貰って、最初のシャンパンと食後酒はお店のものを頂きました！実はこの会は2年前の冬に企画され、以前こちらで働いていたソムリエの松岡君達と来る約束でした。その時、アンリ ボノーのセレスティンをレストランに送っていたのですが、都合が悪くなり、去年も流れて、今回に至ります。 メニュー ⭐️グジェール サクッとシャンパンに合いますね。 ⭐️和歌山の猪のリエット 猪の濃厚な味わい！癖や臭みは皆無。カズティエ と良い感じ！ ⭐️甲殻類のジュレ 雲丹とキャビア 冬人参のエスプーマ スミス オー ラフィット と甲殻類のジュレのマリアージュが素晴らしい！このお皿も旨旨です！ ⭐️山鴫のビスク べキャスはアンチョビ風の味わいが溜まりません！カズティエ よりもカンヌビ ボスキスの方が良く合います。 ⭐️縮緬キャベツ フォアグラ トリュフ のテリーヌ こちらのスペシャリテの１つ。フォアグラの旨味とトリュフに負けない縮緬キャベツの旨味と軽い苦味が堪りません！ ⭐️和歌山のクエ 絶妙の火加減のクエ！ソース デュグレレ がまたメチャ旨 ！コルトン シャルルマーニュ とのマリアージュも最高！ ⭐️ジビエのトゥルト 冬のスペシャリテ！これを食べに東京から来る価値のある一品！今回は鹿と猪の二層で更に素晴らしい！これに合わせたのが、ダ カーポ と セレスティン‼️どちらも本当に素晴らしい！こういうマリアージュを体験するとやっぱりジビエにはローヌの有名どころの熟成したワインを合わせたくなります！ ⭐️チーズ ⭐️タルト シトロン ⭐️コーヒーと小菓子 ワイン ⭐️アンリ ジロー エスプリ(お店のワイン) ⭐️ルイ ジャド ジュヴレ・シャンベルタン カズティエ 2007 ⭐️シャトー スミス オー ラフィット ブラン 2004 ⭐️テタンジェ コート ド シャンパーニュ 2006 ⭐️ルチアーノ サンドローネ バローロ カンヌビ ボスキス 2005 ⭐️レ ペルゴール トルテ 2014 ⭐️ギガル エミルタージュ ブラン 1990 ⭐️ボノー デュ マルトノ コルトン シャルルマーニュ 2001 ⭐️ドメーヌ ぺゴー シャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ダ カーポ 2007 ⭐️アンリ ボノー セレスティン 2000 ⭐️シャトー ドリニャック ピノ デ シャラント (お店のワイン) 手島シェフのお料理は、何れも素晴らしい！特にジビエを扱わせると天下一品です！2年間動かされずしっかりと休んでいたセレスティンが本領を発揮してくれたのも嬉しかった！エレガントさと力強さを兼ね備えた素晴らしいワインでした！次回は夏に来たいと思います。 ご馳走様でした！

✨ビストロ ムッシュ✨ 岩出市にある人気店♪  季節毎にメニューが変わり 行く度にコース内容が全然違います✨ 接客や料理も良く コースのパスタは特に美味しいです  美味しいコース料理食べたい時や 記念日などにオススメのお店です♪   ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ ビストロ ムッシュ 和歌山県岩出市金池１２−１ 営業時間: 11:30〜14:30 17:30〜22:00 定休日: 月曜日 ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚   #岩出市カフェ#岩出市ランチ#和歌山ランチ  #ビストロムッシュ#和歌山#フレンチ

和歌山を代表するカジュアルフレンチの名店です！ もう何を食べても美味しいし、オサレです 岡シェフの料理大好きです 山田孝之に似てると言ったら 喜んでくれます^ ^ 系列店のカフェドバロンもオサレです。 #フレンチ #カジュアルデートに使える #カジュアルフレンチ #山田孝之 #なんて素敵な和歌山なんでしょう

窯で焼いた料理は全て美味しい。飲み物も美味しい。雰囲気も、良いし店員さんも良い。焼き野菜は必ず食べたい。

紀伊田辺駅から歩いて5分位？小さなお店です。雰囲気も良く、お料理が美味しいので予約しないとなかなか入れないというのも納得！！また行きたいです。

. ⁡ ✩ Bistro10 ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎KIBAKO ¥1.850- (メイン 肉or魚 ) ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 美味しいビストロが頂けるお店 店内はお洒落で開放的な空間 ランチは5種類から選べ 今回はこちらを注文 ⁡ 【 KIBAKO 】メインはお肉！ お肉はシンタマ・サガリの2種盛り 野菜もたっぷりでヘルシーながら 食べ応えがあり美味しくGOOD ♪ スタッフさんは愛想良くイイお店です ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】Bistro10 （ビストロテン) 【住所】和歌山市田中町２丁目２０ 【電話】073-488-4348 【時間】11:30〜15:00 18:00〜 【定休日】水曜・日曜 昼 【駐車場】店前に2台のみ 【備考】夜カフェ・バー営業もスタート 【Instagram】@bistro.10.ten ⁡ ⁡ #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#bistro10 #ビストロ10#和歌山ランチ#和歌山ディナー#和歌山バー#和歌山カフェ#泉南ランチ#関西ランチ#木箱ランチ#木箱2nd#赤木箱#dinner