更新日：2023年08月20日
わさびが主役！シビれる山椒ラーメンと個性派寿司を楽しむ定食屋
通りすがりで入りました。 わさび寿司を推してたので、わさび寿司定食で麺は山椒和歌山ラーメンに変更です。 ラーメンはピリピリとシビれ、テーブルの七味でさらにシビれました。ウマー お寿司のネタは、しめ鯖、わさび、うなぎです。『少しずつ食べてくださいね』と言われたわさびの寿司がよかった。久しぶりに美味しいわさびをいただきました。
和歌山県新宮市にある、郷土料理のめはり寿司を頂ける、総本家 めはりや 本店さんでランチ！ 和歌山県と三重県の南紀・熊野地方の郷土料理で、古くから山仕事や農作業のお弁当として重宝されてきたのが、めはり寿司です。 めはり定食 Bわかめ味噌汁 1,350円 ※めはり4個、山芋とろろ、めざし こちらのめはり寿司は高菜の茎の部分が刻まれて中に入っています。 野沢菜は醤油ベースの液タレに漬けられている為、醤油の味がしっかりします。野沢菜の旨味もしっかり感じます。 これ大好きなんですよね。 山芋とろろは何の為に付いているのかと思いましたが、めはり寿司をつけて食べたら最高でした！激ウマの味変道具でした(￣∇￣)
目の前に広がる海を眺めながら食事が楽しめる、地元民に愛される京料理店
お刺身定食にしらすをつけました。 プリプリした刺身と薄い塩味が効いたしらすはごはんによくあいますね。 美味しゅうございました。
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