和歌山に行くことが決まったときに、自分で調べてブックマークしていったお店。 いわゆるグルメバーガーを提供していて、パティは熊野牛を使っているとのこと。 こういう地元の食材を大切にするお店は結構推せます。 気になっていた「マグマデバーガー」は、提供時に目の前で熱々のモッツァレラチーズをたっぷりとかけてくださるというインパクトのあるバーガー。 チーズまみれなため、バーガー袋に入れてかぶりつくという形では食べられませんが、こだわって使われている熊野牛のパティにモッツァレラチーズの優しい甘みが合っていて、これはなかなかに美味です。 こちらも、これ以外のかぶりつくバーガーメニューも試してみたくなるお店でした。
