更新日:2023年12月14日
濃厚な鶏白湯スープが麺に絡む、人気のラーメン屋さん
コクが合ってとても美味しい! 合わさる麺は、中細のストレート麺で、程よいコシのしなやかなさと、プリっとした歯応えの有るスープとのマッチングも良い麺。 チャーシューは、鶏ももチャーシューで、臭みも無く食べやすく、ちょうど良い味の濃さで、旨味のあるチャーシュー。 サツマイモの素揚げ、メンマ、水菜、枝豆がトッピングされていて、彩りが綺麗でしたが、枝豆3粒だけは、存在意義が不明。 見た目も綺麗で、とてもバランスの良い美味しいラーメンだったので、もう少し、お店の方の対応が良ければ文句なしでした! ごちそうさまです! ●泡立 鶏白湯 #奈良#ラーメン#泡立ち#鶏白湯#過去モノ