更新日:2025年09月16日
鮎尽くしの贅沢体験、自然に癒やされる里山の美味時間
【天然鮎を満喫するなら杉ヶ瀬】 記念すべき777投稿目は 3年続けての訪問になる お気に入り『杉ヶ瀬』さんの鮎投稿〜*\(^o^)/* 『杉ヶ瀬』さんは 奈良の東吉野にある四季料理のお宿♪ 建物のすぐ裏手に 清流高見川が流れるロケーション! 高見川は 奈良県でも唯一ダムのない清流です✨ そんな清流の透き通る水で育った “高見川清流鮎”が頂けるお宿です♬ 宿泊せずに 日帰りのランチができるのも嬉しい! ◆塩焼き満喫コース×3 〈 御献立 〉 前菜 山桃、稚鮎甘露煮、他五品盛 向付 枝豆豆腐、山葵、出汁醬油 造り 鮎の洗い、あしらい一式 焼物 高見川天然鮎塩焼、なた豆の花、蓼酢 箸休 鮎と野菜カルパッチョ風 冷物 吉野葛たあめん 茗荷 葱 生姜 御飯 鮎けんずい、香物二種盛 果物 季節のもの ◆瓶ビール(アサヒ) ◆古都華サイダー ◆八咫烏 300ml ◆春鹿 純米超辛口 720ml サービス ◆鮎の骨煎餅 何回来ても 鮎の味が絶品!旨うま〜♡(*´∇`*)!! 天然の鮎の洗い(お刺身)が 食べられるなんてさすが清流で育っただけあります 禁断の味ですよね〜♬ 鮎の骨が柔らかいのも特徴! 塩焼きの鮎は 頭から丸かじりできます♪ カルパッチョもけんずいも 美味しくて大!大!大満足です*\(^o^)/* 奈良のお酒の 八咫烏と春鹿も美味しい♡ 高見川のせせらぎを聴きながら 至福の時間が流れました♬ また 来年も食べに来ようと思いまーす(^-^)/ 10月からの 秋の味覚の松茸コースや 冬の牡丹鍋も気になる♬ 四季折々の お料理が堪能できる『杉ヶ瀬』さん オススメのお店です♡
吉野山にある吉野駅からタクシーで行ける距離の旅館
I stayed at a historic inn and relaxed. It's a common dinner at a Japanese inn, but they were all delicious.
奈良ではお食事が美味しいと評判のお宿
さ〜〜♪ 朝食バージョン‼️❣️( ´ ▽ ` )ノ❤ 朝になって分かりましたが、お庭も素敵だったのです♪ ちょうど7日だったので、七草粥が…(>_<) おもてなしに感動♪ お豆腐も美味しかった♪
春日野町にある近鉄奈良駅からタクシーで行ける距離の旅館
【ぶらり奈良への旅 3】 古都・奈良の歴史に囲まれた老舗旅館「観鹿荘」で迎えた朝。 朝一番にお風呂を浴びて、7:00から朝食。 昨夜は満腹だったのに、朝にはお腹が減っている不思議。 長いお皿には、出汁巻き卵、鮭、蒲鉾、大根おろし、昆布の佃煮。 小鉢はひじきの煮物、ほうれん草のお浸し、お漬物。 お鍋には湯豆腐。 これに、ご飯とお味噌汁。 女将さんから、ご飯のおかわりを勧められるも「もう歳なんで。。。」って言ったら、「私から見れば孫みたいなもんだ!」って笑われました。 至れり尽くせり!贅沢な朝食! ご馳走さまでした!!!!
またまた戻ってきた お客が減ったとはいうものの予約が取れない なかなかの盛況ぶりだ GO TOでかなり安くなる ありがたい! 料理はうまいし、お風呂は何度でも入れた のんびりできる 川の水がかなりきれいだ 透き通るくらい もちろん美味しい ここの目玉は盛り沢山 八大龍王や山上ヶ岳、玉置神社に吉野の蔵王権現 丹生川上神社や夏イチゴ ごろごろ水 どれもいい #陀羅尼助丸もある温泉街 #水が美味しい #旦那と女将が良い旅館
江戸情緒あふれる長屋風空間で味わう、身体に優しい茶粥と絶品わらび餅
アーケードから少し離れてます。店内は江戸時代の長屋⁈みたいかな。メニューは3種類あり茶粥は2種類あります。今回は珍しい小豆茶の茶粥御膳にしました。小豆が入った茶粥で、味付けはしていないので好みで塩もしくは大和茶の塩だったかな⁈をかけます。個人的には何もかけなくてもよいかな。わらび餅はとろける美味しさでした。
鮎寿司、天然アユ料理、鍋料理などが美味しい懐石料理店
もしかして700投稿目かな? 義経千本桜の鮨屋の段で【釣瓶鮨屋】として登場 創業800年以上 日本最古のお寿司屋さんです この日は北新地フルートフルートさんのお醤油の醸造所を巡るツアーの昼食として伺いました お寿司は鮎の押し寿司です 近くの川で鮎の友釣りしてるくらいですからね 鮎!!テンション上がる〜 先付けをアテにお酒からのスタート(笑) 焼き鮎の押し寿司にちりめん山椒の押し寿司 焼き目の付いた鮎の香ばしさとハッキリとした酢飯がよく合います 暑い夏にちりめん山椒の山椒が爽やか そしてマスの柿の葉寿司、しっかり塩の入ったマスとご飯、また日本酒が飲めちゃいます 椀物は固めの練り物のようなものが入ってました、お味噌は醸造所で味わったのに酷似していたので自然に作った良い物なんだと思う こちらの名物とも言える鮎の揚げ物野菜餡かけ バリッバリに揚げた鮎に優しい味の餡がかかってます 噛むとボリボリ言うくらいですので丸ごと齧り付く!というぐあいです 水菓子、黒糖わらび餅が出てフィニッシュです 火事で建て直したといえ80年程経った建屋は千と千尋の湯屋みたいな入り組んた造りで 雰囲気あります 雰囲気込みで日本最古のお寿司屋さんに1度はいかれてみたらどうでしょうか(^^) #お盆休みキャンペーン #お寿司 #一度は行っておきたい #鮎
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