更新日:2023年11月13日
塩分は控えめ、発酵水を使ったヘルシーで美味しい料理が頂ける人気のお店
外国人のお客様をお迎えしたのでここでランチにしました。去年も別の外国人のお客様を連れてきまして、それ以来の約1年振りでしたが、お店の人が覚えてくれていて嬉しかったですね。 1800円のセットを注文しました。 料理は野菜の小皿がいくつかと、数種類の肉魚のメインから1つを選びます。あと、卵が生卵か温泉卵を選びます。 ここの料理は発酵卵を使っているのが売りです。卵を糠に入れて発酵させ、その殻をゆでた水で野菜を茹でたり米を炊いたりしているそうです。 味は薄味だと思いますが、私は好きです。 私の家の近くですが、お値段は高いので、そうしょっちゅう来られませんが、外国人のお客様が来るときに行くというのが程良い頻度で、年に一度大体この時期に来るのがとてもいい感じです。 予約しないと売り切れのことがありますからご注意を。 #食べるべきメニューあり #予約必須
健康まっしぐら、素材を活かした月替わりの薬膳ランチは、定番メニュー
イオン西大和店の向かい側にある、橿原の野菜30種類が楽しめて、とってもヘルシーな薬膳料理が頂ける、旬菜ゼンみんカフェさんでランチ(^^) 思いやりごはんコーヒー付セット1450円 4月のテーマは、「美肌のための薬膳」 献立は、長谷真由美さんが考案されています! ○黒米入り玄米ごはん 玄米でそうじします。黒米でサビ取りを。 ○季節のやさいスープ 心身が甦るやさしいスープです。 ○菊芋のおから団子とごぼう、ねぎ煮 腸から美しく。水分代謝も整えます。 ○無農薬有機野菜のサラダ人参ソース オイルも高品質オーガニック。 ○青葉と香味野菜、柑橘のごま酢味噌和え ビタミン、ミネラルたっぷりです。 ○人参とれんこんのフェンネル蒸し 肌が喜びます。解毒にも。 ○和風ラタトゥユ 胃腸を養います。 ○春キャベツときのこ、ひじき塩こうじ和え 内から美しく、デトックスです。 ○子豆とレーズンの八角煮 美味しくて、お肌が美しくなった様な気がいたします! これはまた、身体を清めに伺いたいと思います❗️
落ち着いた空間で優しい味わいの料理に舌鼓、高級感溢れる中華料理店
水曜日12:35。 近鉄百貨店生駒店の6Fの中華料理店。ランチに寄りました。初めてなので人気No.1の桃谷楼ランチを注文。中華料理店でよく聞く、カチャカチャという陶器の当たる音と白いテーブルクロス、柔らかい照明が良い雰囲気です。 ランチは前菜、海老のオイスター炒め、酢豚と玉子スープに杏仁豆腐と品数が多いものの、手際良くサッと出てくるのが良いですね。海老に入っている切れ込みに出汁が染み込み、オッと思いました。
近鉄奈良駅から東向き商店街を南下して、路地を東に入った所にある、古民家カフェ風の薬膳スープカレー屋さん、8nosuさんで久しぶりにランチ♪ 中華料理でよく使われる甘くてエキゾチックな香りが特徴の五香粉(ウーシャンフェン)をベースにした、16種類のスパイスをブレンドされており、 更に仕上げの花山椒でシビレをプラスしてくれます! 薬膳チキンスープカレー 税込1100円 やわらかな骨付き鶏モモ肉(チキンレッグ)と 薬膳野菜と基本野菜が入っており、 石鍋に入った熱々のカレーは、スパイシーで、∑(゚Д゚)ウマー! ライスをスープに浸したり、スープをライスにかけたり、自由に頂きます! 残り少なくなったらライスを石鍋に入れて、雑炊風に頂きます! 是非また伺って、身体にも優しい薬膳スープカレーを堪能したいと思います❗️
奈良市にある近鉄奈良駅付近の創作料理が食べられるお店
奈良で本格的な薬膳料理を頂くならこちらへ✨ 商店街の中にありながら、店内に入るとタイムスリップしたかのような懐かしさがあります。 頂いたのは本日のコース(4,180円)で、奈良の食材を使ったシンプルな味わいの健康的な品々が盛りだくさん✨最後のデザートまで頂くとお腹いっぱいになりました。 2022.6.5.sun 18:30 #奈良グルメ #本格薬膳 #2人グルメ #店内に薬膳食材がずらり
小さな個人のお店 評価が良さげにて 当日予約して行きました♪ 大和茶のお粥と 蓮根饅頭的なのんと、にんじん丸ごと使ったかき揚げ。白身魚の何かと…とにかく、野菜にこだわり、どこまでもヘルシー 体に良さげ⭐︎ おまかせ御前だから小さなデザート付きだと思っていたら ご馳走様って言ってお会計しても 何にも言われなかったから そんなお店 この界隈 素敵なお店やら そうでないお店が色々あって ほんと、一か八かよ( ´ ▽ ` ) #奈良ランチ #揚げの中身が好き #ならまち #腹6分目
奈良市にある帯解駅からタクシーで行ける距離のインド料理店
2015.9.20 サイクリングで行きました。 ひたすら坂を登り登りたどり着いたお店は、こんなところに?と思うような田畑が広がる場所にありました。 メニューは、スリランカスタイルのプレートにたくさん種類が載ったカレーと、普通の?カレーと2種類でした。 もちろんスリランカスタイルのカレープレートを注文。 マトンカレーは少し辛めでマトン臭さは一切無く食べやすく、オクラのポリヤルやかぼちゃのサブジも全て美味しかったです。 もちろん最終的には全部混ぜて食べました。 美味しかった〜
高市郡高取町にある壺阪山駅付近の小料理屋さん
高取町のひな巡りは日程変更となり、壷阪寺から降りてきたところに、喫茶メニューがかかっていたので入りました。本来は薬膳の料理を出す店だが、抹茶と黒米を使ったおはぎをいただきました。おはぎと抹茶のセットは700円で味は良かった。
宇陀、室生口大野駅からタクシーで行ける距離の旅館
宇陀市室生にある古民家をリノベーションした民宿です。 お昼はカフェもやっておられてランチも食べることが出来ます。 食事場所には囲炉裏もあって、ゆっくりと時間が流れています。 室生寺の奥の院が見ることが出来て景色も最高です!
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