更新日：2025年07月14日
予約必須の圧巻クオリティ、奈良の良心価格で味わう極上日本料理
すごくすごく美味しかったこのつる由さん。 大将は以前金沢で修行されていた方で ミシュラン2つ星を獲得。 夜ももちろん素敵なのですが なんとランチが5000円代からいただけるコースがあることに驚き。 そして今回はそのコースをいただきました。 こんなにリーズナブルで こんなに美味しいものを食べても良いのでしょうか…震 最初から最後まで大大満足の時間を過ごせました。 コースは全部で10種類ほども。え、もうそこから驚愕。 品数、、、多い、、、素敵、、、 一番最初は「いちじくの先付け」。 お出汁で炊いたいちじくに、味噌ダレ。 青柚が爽やかな最初の一皿です。 涼しげな器に盛られているのも相待って、暑さが吹っ飛びました！ 「ウニのにごこり」は見た目も美しい。 にごこりは良く食べてましたが、ウニは初めて！ 大好きな「白芋茎の白和え」が出てきて嬉しい＞＜ シャキシャキ食感が素敵ですよね〜 芋茎好きだから嬉しいです◡̈ 「タコのうま煮」はつぶ貝とか夏のお野菜の出汁煮浸し。 ひんやりとした煮浸しは、旨みが凝縮されています。 そして「ハモのお吸い物」は過去一のハモのお吸い物でした… 一口で感動！！！！ 黄金色に輝くお出汁に、 白雪のようなハモと透明感抜群の冬瓜が。 シンプルでどこまでも美しい一皿。 また食べたい〜＞＜♡ 「お造り」はイカとアコウとマグロの3種類。 「じゅんさいと百合根の茶碗蒸し」もシンプルで美味しかったです。 「お魚味噌漬け」はしっとりで味しっかりでお酒がすすみます。 次に出てきた「お椀」は冬瓜とたらこあんかけ。 ほっこり安心するお味でした。 そしてここにきて「揚げ物」まで出てきて… あゆにえび、とうもろこしなどなど。 〆のご飯は「新蓮根のおこわ蒸しとお味噌」でした。 このお味噌がシンプルなのですが ここ最近で一番美味しいお味噌汁でした… 出汁が違うかな…出汁が… 毎日お家で飲みたいです（ ; ; ）♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡
歴史と美食が彩る、奈良公園近くの老舗料亭で特別なひとときを
姪っ子の結婚披露宴が菊水楼さんでありました。 どの料理も旨〜。隣にうな菊さんがあって、お庭で写真撮影待ちの時に、鰻を焼いてるえぇ匂い〜。鰻土鍋まぶしがたまらん。趣のある建物で美味しい料理って最高。 #奈良 #高畑町
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