奈良の料亭の人気店【穴場あり】

ミシュラン奈良2023年にて2つ星を獲得した、奈良屈指の人気を誇る日本料理屋さん。 店主の河田さんは金沢の日本料理店「つる幸」にて修行後、ご自身の育った奈良の町で日本料理のお店を始めたそうです。 約1週間前にお電話にて予約を取りました。 ランチのコースは5千円から。 結論から言います。この内容で5千円は異常！安すぎます。 5千円で15品も出るだと！？となりました。 これ東京だったらランチでも2万円くらいは払わないと食べられないほどのクオリティ。 驚くべきはお値段だけではありません。 圧巻の技術が織り成す絶品料理たち。 お出汁の引き具合は天才的。 特に感動したのは鱧のお吸い物。 寸分の狂い無く0.8mm間隔で骨切りされた鱧と美しい琥珀色のお出汁。この一杯だけで十分に感じ取れる高い技術力。 随所にお出汁を使い、日本料理の良さを再認識できる幸せな時間になりました。 温かく丁寧な接客もまた良い。 奈良旅行の1食目にこちらを選んで正解でした。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: つる由 ○食べログ評価3.89(2025/07/11時点) 〇近鉄奈良駅徒歩10分 ○予算¥8,000/1人 ○奈良県奈良市脇戸町22-1 ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00〜14:00/17:00〜21:30 ※定休日: 月曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 平日金曜日13:00時点で満席率8割。 予約必須です 【注文】 ◆ランチコース¥5,000 【コース内容】 ●いちじくのお出汁炊き 下には卵味噌 ●雲丹の煮凝り ●白芋茎の白和え ●いもタコ、南京、つぶ貝 ●鱧のお吸い物 ●あこう昆布締め、ケンサキイカ、鮪のお刺身 ●百合根と潤菜の茶碗蒸し ●インコウ(石持)の味噌漬け ●冬瓜 タラコ餡掛け ●揚げ物 鮎干し、とうもろこし、海老の歌舞伎揚げ、えびせん ●新蓮根のおこわ蒸し ●お新香 ●お味噌汁 ●青梅のお菓子 ●お抹茶

はるすぎて　なつきにけらし　しろたへの ころもほすてふ　あまのかぐやま 奈良県橿原市JR香久山駅から、国道165号線に出た所に有る、盛り付けも美しい、旬の素材を活かした料理が頂ける、料亭舞花さんでランチ♪ 花籠弁当　税込1650円 お造り　焼物　抱き合せ　小鉢　八寸　 御飯　吸物　漬物 見た目でも楽しませてくれるお料理は、少しずつですが、どれも一手間かけられており美味しい(^^) 女性に人気なのもうなづけます。 これは是非また夜に伺って、旬のお料理をアテに奈良の地酒を呑んだくれたいと思います❗️

新大宮『枯淡』へ13年ぶりに。ミシュラン奈良で星獲得の和食店です。 料理も雰囲気も、派手さはないけど、とてもいい。個人的には「ミシュラン」と意識しないで来て欲しいお店です。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3rPkaAw

姪っ子の結婚披露宴が菊水楼さんでありました。 どの料理も旨〜。隣にうな菊さんがあって、お庭で写真撮影待ちの時に、鰻を焼いてるえぇ匂い〜。鰻土鍋まぶしがたまらん。趣のある建物で美味しい料理って最高。 #奈良 #高畑町

#ランチ #夜に来たい #接待 #デート #友人・同僚と 天婦羅て言えば此処だね( ^ω^ ) 後、蟹クリームコロッケも最高の一品(*^^*) 写真は天婦羅定食♪