更新日:2023年06月18日
目の前でさばいてくれる!CPの素晴しい鰻屋さん
うな丼 上 3,850円(税込) 注文が入ってから生きた鰻を目の前で大将が捌いてくれます。 なので山椒も必要ないみたいで置いてませんでした。 素材のままが一番!というこだわりで、 余計な串には刺さずに焼くらしいです。 なのでタレは何度も付け焼きしてないようで、 身は白くてふっくら熱々、味はあっさりした印象。 焼きたてなのと、タレが染みていないので下の皮がパリッとしてます。 これが醍醐味だろうけど、好みが分かれると思います。 自分は付け焼きして中まで染みたホロホロな鰻が好きかも。庶民だとしてもそれでいい笑 とはいえ目の前でたった今捌いたばかりの焼きたて鰻が食べれるのは中々ないので、一度は試してみる価値はあるかも!
大和郡山市にある近鉄郡山駅付近のうなぎが食べられるお店
郡山で打ち合わせ、昼御飯は何を食べようかと思いつつ歩くも、雪はボンボン降ってくるしとりあえず目についた暖簾をくぐりました。 ヤバい店内はマダムばかり、こだわりのあるランチを提供する店のようで、郡山マダ…