大和郡山市 魚介・海鮮料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

おきのしま定食を注文 お釜で炊きあげるご飯がなんとも美味しい わら焼き鰹のたたきは今回は塩で頂いた 塩とたれを選べる はらんぼ焼きは炭火で焼いた炭の良い焼き加減と炭の匂いが良い感じで丁度良くて良かった 食…

カウンター席に案内され、注文したのはお刺身のランチ。 提供されるのも早いはず、食べるのも早く済ませることができるはず！ しばらく待っていると・・・ きましたーーーっ！ びっくりしましたーーーーーっ！ 見てください。 写真の数々を・・・ このヴォリューム・・・・ お刺身の種類も多く、逆に時間を意識していたので、次のお客様のご来店までに間に合う自信を喪失するくらい・・・ 汗 どのお刺身も新鮮で・・・ 本当に美味しい・・・ 全９種〜１０種盛りくらいだったでしょうか。 これは、今回も大当たりです・・・ グルメの的の中心を射抜いた感じ。 そしてお刺身の味を引き立てていたのが・・・ お米です。白米の美味しさ・・・ 大将に品種を聞いたら教えてくれました。 奈良県産のヒメヒカリというお米を使っているそうです。 後で調べたら、コシヒカリと黄金晴という品種の交配種だそうです。 とにかく、光り輝く艶やかさ、含水率が高く口に入れた瞬間、お米の甘味が口一杯に広がります。 ミラクルワールド♪ お米の品種由来の味で、こんなに感動したのは初めて。

刺身うまうま、湿気ありあり。

城下町の裏路地にあるお寿司屋さん。 ランチに利用させてもらってます。 お寿司は美味しいのは当たり前で自分はうどんがお気に入りです。 甘めの出汁に柚子がきいていてめっちゃ美味しいです！