更新日:2023年11月21日
優しくも濃厚な味のスープは博多風。骨付鶏などメニューも豊富なラーメン店
これにプラスして焼き餃子(400円)も。 熊本ラーメンは独特の豚臭さは控えめですが、しっかりとスープの旨味を感じます。麺もはりがねにしたので細麺ながら腰をしっかりと感じることが出来ました。初めはくどいかなと思ったのですが、食べ進めるうちにスープも飲み干せるくらい慣れました。嫌味のない味になっているからだと思います。 餃子は酢コショウでさっぱりと。こちらも美味しくいただきました。
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