更新日:2024年06月16日
やわらか、厚切りの牛タンが食べられる定食屋さん
あまりよく見ないで入ったけど期待していたよりも定食メニューが豊富。店名からして明らか牛タン推しのようだが気分は魚だったのでとろあじ開き定食1,375円。でもとろろ大好きなのでとろろ110円を追加。干物には出汁醤油。大きめの鯵は身厚でふっくら。皮目がパリっと焼けてて塩加減もいい。ヒレもぜいごもしっかりついてるので食べるのには注意が必要だがしっかり焼けているので太いゴツい骨以外はおおむね食えるしうまい。味噌汁は具沢山。サラダは無くてもいいが、細切り野菜なので食べやすい。こういう定食に適当なドレッシングかかった生野菜っていらないと思う。バランス考えるなら野菜の煮物とかお浸しとか浅漬けがいい。
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