「1日のはじまりに奈良を味わう朝ごはんを」
「奈良の郷土料理も楽しめる和洋料理をご用意」
そんなキャッチは魅力的ですよね。
バイキングの欲張りすぎは禁物、なんてことはわかっちゃいるんですけど、気がつけばこんな量に。
奈良の郷土料理と、美味しい野菜のサラダは外せない。
鯖の塩焼きも美味しそう、鶏ささみと野菜のナムルならカロリーは低いよな。
主食は塩焼きそばにして、ミートボールでタンパク質を… お、鶏のから揚げもいいじゃないか。
あれ、焼売は和洋じゃなく中華じゃないか。
卵焼きは一つ取ってしまったけど、大和鶏のゆで卵も美味しそうだよな。
その結果がこんな一皿。
後悔先に立たず、よし、それでは頂きましょう。
奈良の郷土料理といえば柿の葉寿司。
有名なので東京でも食べられるものの、やはり地元で食べてみないと後悔する一品。
一つだと思っていたのは実は2個、美味しい押し寿司。
私は醤油もかけず、柿の葉の優しい香りが残る寿司をぺろりと。
対してイマイチだったのは三輪そうめん、麺が伸びてしまっています。
考えてみればそりゃそうで、いくら素麺でも長時間置いておけばこうなるのは間違いなし。
その分というか、お隣の塩焼きそばはいい味。
麺はモチモチとしており、味付けもほどよいんですよね。
他も皆いい味でしたけど、特に美味しかったのは大和鶏のゆで卵。
味が濃く、塩少しだけまぶしただけでコクのあるいい味でした。
三輪そうめんはまた他所で食べるとしてと、概ね美味しい朝食に感謝。
ご馳走さまでした。
