更新日:2025年12月16日
【本気のタイ料理あります】【リピート間違い無し】神戸三宮でタイ感じに来ませんか?
タイ直送のハーブをふんだんに使ったデトックス鍋 今日は総勢8名の忘年会、かつての仲間たちとの楽しい時間と語らい。やまかちが店をチョイスして予約しておいた。なんせ12月の金曜日の三宮だから、事前予約は必須でしょう。みんなストレスも溜まっていそうなので、美味しいものをワイワイ食べ、身体の毒を出せるようにデトックス鍋にしてみた。ちなみに、タイのイサーン地方のハーブ鍋で、チムチュム鍋と言うそうだ。確か孤独のグルメにも登場していた。辛い物が苦手の人もいたけど、タイ料理にしては見た目そんなに辛くなさそうなので、大丈夫だろう。デトックス鍋メインの「DX Aコース」(4380円)にした。内容は以下の通り。 ・前菜 「生春巻き」 ・逸品 「本日のシェフのお勧めの逸品」 ・メイン「チムチュム鍋」 ・締め 「玉子麺」 ・デザート 幹事なのだが、会議が入ってしまい時間通り行けなくなってしまった。参加者の1人にLINEを送り、先に始めてもらうよう頼んだ。18時30分開始なのだが、到着したのは18時55分。会議場にカバンとコートを持ち込み、終わると同時に即会場を出たのだが、25分ほど遅刻してしまった。8人なので、奥の個室を用意してくれていた。中に入ると前菜の「春巻き」が残されていたw写真は貧相になってしまったが、仕方がない。取り敢えず「シンハ生ビール」(660円)をオーダー。珍しいタイの生ビールだ。 しばらくすると、「本日のシェフのお勧めの逸品」が到着した。今日は「豚挽肉のパッドガパオ」で、ちょっとピリ辛で酒が進む~。シンハ生ビールのお替わり!ガパオというのはバジルの一種で、それを炒めたものをパッドガパオと言うそうだ。今回はメインの鍋の前の一品という位置づけ。19時25分ごろ、メインの鍋が到着。店長からやり方を教わる。まず卵を混ぜて、肉や魚介にタップリ絡め、鍋の中へ入れる。野菜も一緒に入れて、結構煮込んでから食べるとのこと。スープを先に味見してみたら、あまり経験したことのない味。美味しいというより、クセになる味。レモングラスやバジル、コブミカンなどタイのハーブが何種類も入っているらしい。さっそくいただくことにする。味変に、お好みでタマリンドソースやパクチーソース、青唐辛子、ニンニクを入れてもよい。卵が必要かどうか微妙だけど、肉や魚介も美味しくて箸が止まらない。 他人の悪口を言っては毒を吐き、鍋を食べると身体から毒が出て、食べるほどに心身ともデトックスされていく。あまり毒が無くなっても困るので、ビールや焼酎で適当に毒を補給w50分ほどですべて食べ終え、〆の玉子麺を投入。これがまた美味しい。結構お腹がいっぱいになった。デザートはマンゴーシャーベット、口の中がサッパリするね。料理はそんなに高くないが、みんなアルコールをたくさん飲んだので、結構高くなってしまったみたい。飲み放題という手もあるけど、制限時間が2時間になるし、飲める酒も限られてしまう。結局、お金持ちの方がすべて出してくれたので、いくらかかったか分からないのだがwごちそうさまでした~ 駅からちょっと離れているので、ちょっと隠れ家っぽい感じ。実際、思ってたよりも店は狭い。金曜の夜ということで、ほぼ満席状態。早めに予約して、奥の個室にしてもらってよかった~。タイ料理と聞けば辛いイメージがあるけど、そんなに辛くなくてありがたかった。
電車に乗ってでも通いたくなる、絶妙スパイス感のビリヤニとカレー
《武庫之荘駅》現地の雰囲気漂う居心地いい店内と料理以外は撮影禁止の本格的タイ料理店 食べログ『3.65』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪急電鉄神戸本線「武庫之荘」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日12:30着、店内3人 【注文】口頭 ○カオモックガイ¥1,500 ■ルー■ ・自家製スイートチリソースのみでと説明あり、甘みから入り後味スパイシーの絶妙なバランスがいい ・カレー(Chanamasala)マサラ界のドラゴンボール(玉葱、トマト、ひよこ豆)入ったルー ■具■ ・柔らかくホロホロ、ほのかにスパイス効いた手羽元肉は旨味あって食べ応えあり ■ライス■ ・鶏肉とジャスミンライス、スパイスを合わせ炊き上げた若干の辛さあるカオモックガイ(タイ風ビリヤニ) ■副菜■ ・酸味と甘みの胡瓜アチャール ・フライドオニオン ・パクチー(無し可) ■TEA■ ※タイ紅茶or茉莉花 ・タイ紅茶(ICE)にシロップを入れ甘さを追加し頂きました ■デザート■ ・甘さ控えめの自家製ココナッツプリン (卓上調味料) なし 【店内】12席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #尼崎グルメ #武庫之荘 #majidehamal #タイ料理 #カオモックガイ #タイ風ビリヤニ #自家製スイートチリソース #百名店 #兵庫タイ料理 #武庫之荘グルメ
タイ出身のオーナー夫婦が営む本場のタイ料理が味わえるお店★
JR三ノ宮駅から北西、北野坂沿いにあるタイ料理屋さん。 店頭にはタイの国旗、店内はタイの調度品が並びます。 タイの女性シェフのお料理は、やさしいテイスト。 タイ料理は個人的にパンチがあるテイストが好きだけど、こちらはこちらでいい感じ。 今のシェフは9年前からいらっしゃるらしいです。 10年以上前に前に訪れたことがあって、そのときもやさしいテイストでした。 お料理だけじゃなく人も優しくていつも笑顔。 さすが微笑みの国。 そういえばタイ料理やベトナム料理屋さんに来て、愛想悪いスタッフさんを見たことがないような。 ◯ヤムウンセン¥1,210 ヤム=和える、ウンセン=春雨という意味。 メニューには唐辛子3つ(激辛)が表示されていたけど、辛いの好きな人なら食べられる辛さ。 ◯グントートカディアム¥1,200(1,200) エビのニンニク揚げ クン=エビ、トート=揚げる ガティアム=ニンニク メニューには濁点が付いていたけど、日本ではクントートガティアムと読む人が多いかも。 エビをクンと発するので、トムヤムクンみたいに。 ニンニクのパンチのあるテイストで好き。 カリッと揚げられ、頭から尻尾まで食べられます。 ◯パッタイ¥1,100 パッ=炒める タイ=タイの国名 米粉の平たい麺を炒めた、代表的な屋台料理。 タマリンドとナンプラーの香りがたまらない、大好きな一品。 私は小麦粉の麺より米粉の麺を食べたときの方が、お腹の調子がいいような気がします。 :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma #ロイエット #三宮タイ料理 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸タイ料理 #神戸ランチ #神戸グルメ
三宮エリア、ホテルで食べられる本格タイ料理店
JR三ノ宮駅から西、ホテルザ・ビー神戸1階にあるタイ料理屋さん。 岡本店・芦屋店・梅田店・淀屋橋店があります。 『クワンチャイ岡本店』にいらっしゃったシェフが三宮に移ったということで、伺いました。 テーブル34席。 アジアンテイスト溢れる店内です。 《プーケットランチセット ¥1980》 ◎下から2品チョイス *鶏肉のグリーンカレー *牛肉のタイバジル炒め *鶏肉のカシューナッツ炒め *サーモンのココナッツソース 鶏肉のグリーンカレーとサーモンのココナッツソースをチョイス♪ *鶏肉のグリーンカレー 鶏のむね肉・細切りのたけのこが入っていて、辛さ控えめ。 *サーモンのココナッツソース 上にはパクチー・パプリカ・刻み葱、下にはキャベツとにんじんの細切りが敷いてあります。 しっとりしたサーモンにココナッツのまろやかな風味✨ ◎ジャスミンライス よい香りがするジャスミン米に、グリーンカレーをかけていただきました。 「ジャスミン」という名称は(「香り」ではなく)ジャスミンの花のように白いこの米の「色」を指しています。 ◎トムヤンクン 「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。 海老・フクロダケ・パクチーが入っていて、コクがあって理想のテイスト❤️ レモングラスの酸味が爽やか。 ◎揚げ物 鶏もも肉の唐揚げに、酸っぱ辛いソースがかかっています。 ◎サラダ ヤムウンセン 「ヤム」は和える、「ウンセン」は春雨を意味します。 大好きな春雨の酸っぱ辛いサラダ。 紫玉ねぎ・キクラゲなどが入っていて、刻み葱がかかっています。 ◎デザート タピオカミルク ◎ドリンク *コーヒー *紅茶 *ジャスミンティー *マンゴージュース ジャスミンティーをチョイス♪ お口の中がさっぱりしてリセットされました。 《パッタイAセット ¥980》 *パッタイ 「パッ」炒める、「タイ」はタイの国のこと。 米粉で作られた平打ち麺の幅が狭くなったような…。 添えられたカットレモンをギュッと絞って、添えられた砕いたピーナッツをよく混ぜ合わせます。 1口食べてみて、出してもらった下の4つの調味料から、VinegarとNamplaをプラスしていただきました。 Sugar お砂糖 Vinegar お酢 Red chilli 一味 Nampla 魚醤 *トムヤンクン タイ国商務省がタイセレクトに認定した、本場のタイを味わえます。 アメブロ、更新しています♪ 神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #クワンチャイ #タイ料理 #ザ・ビー神戸 #パッタイ #ヤムウンセン #トムヤンクン#トムヤムクン #タピオカ #ココナッツ #ジャスミン
五感が喜ぶ、旬野菜たっぷりアジアンおもてなし料理
ベトナムandタイ料理のおもてなし!質・空間を大切に日本人向けのおもてなし。身体に優しいお野菜コース料理がここにはある。 神戸元町にあります、ベトナム料理とタイ料理の10席の小ぶり型の店舗です。 主に昼営業が多く、夜営業は要確認です。 旬の野菜をたっぷりと使い、元気と気力がでる料理の数々、そしてベトナム料理独特の旨み。 コースも多く、少人数での貸切も可能。 まさに五感で味わえるエスニック ランチはお得 激戦区の立地でも恋しくなる多国籍料理。 また利用、かよいたくなる店舗でした。 再訪あり、 ご馳走様でした! #タイ料理 #ベトナム料理 #空間 #多国籍料理 #遊び心あり #日本人向け #兵庫 #元町 #お野菜多し #ランチ
【神戸元町】各国アジアお母さんの家庭料理を情緒溢れる異国空間でどうぞ♪
ずっと行きたかったこちらのお店 ようやくお伺いすることができました アジアン食堂とのことで、タイ料理や台湾料理に、アジア各国のビールや焼酎を揃えてくれています 空芯菜のタイ風炒め 油淋鶏 パッシーユ 台湾風唐揚げ どれも本場の味で美味しい 写真は後半の2皿のみで、パッシーユはタイの甘口醤油で味付けした米麺 台湾風唐揚げは、五香粉ベースの下味と、タピオカスターチでしょうか、衣かサクサク、中はジューシー (すみません、写真撮影を失念しました) お酒は、タイやベトナムの米焼酎も置いてあって、せっかくなので試してみました 米焼酎ってあまり馴染みがなくて、今回初めていただきましたが、芋とは異なる独特のクセがいい感じ ボトルを探してみようと思います あと、こちらのお料理のうち、グリーンカレーとガパオライの冷凍が梅田阪神で販売されています。 グリーンカレーは食べたことがあったので、今回はガパオライス (4枚目と5枚目が梅田阪神で販売されている商品と売り場)
本格的なインド料理が楽しめるお店
摂津本山駅から幹線道路へ歩いていくとある人気カレー屋さん。せっかくなのでBランチにしました。旨い!美味しい!出来ればドリンク無しで1000円にしてほしいな☆
チーズ味のナンと、フォーが人気のアジアンダイニングのお店
アジアンダイニングがマイブームなのでアガンさんに行きました。インド、ネパール、タイ、ベトナム料理と書かれていて、統一性に欠けるけどまー近いからいいかーとw 生春巻き、タンドリーチキン、シシカバブ、モモ(ネパール風シューマイ)、シーフード春雨サラダ、チーズナン、チキンティッカ、チキンカレー、ジーラライスを注文。個人的には生春巻きは他の店の方が良かった。モモって言うネパール風シューマイはカレー風小籠包で美味しかったです。ジーラライスはクミンシードが入ったご飯で、一味違って美味かったです。全体的に本場のお味を楽しみました。とくにモモやタンドリーチキンは美味しかった。 タイ、ベトナム料理とインド料理が一緒に楽しめるお店。近場でアジアンダイニング探しで困ったら行ってみてはいかがか。
厳選素材を使った 本格フィリピン料理
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