更新日:2025年12月12日
【本気のタイ料理あります】【リピート間違い無し】神戸三宮でタイ感じに来ませんか?
タイ直送のハーブをふんだんに使ったデトックス鍋 今日は総勢8名の忘年会、かつての仲間たちとの楽しい時間と語らい。やまかちが店をチョイスして予約しておいた。なんせ12月の金曜日の三宮だから、事前予約は必須でしょう。みんなストレスも溜まっていそうなので、美味しいものをワイワイ食べ、身体の毒を出せるようにデトックス鍋にしてみた。ちなみに、タイのイサーン地方のハーブ鍋で、チムチュム鍋と言うそうだ。確か孤独のグルメにも登場していた。辛い物が苦手の人もいたけど、タイ料理にしては見た目そんなに辛くなさそうなので、大丈夫だろう。デトックス鍋メインの「DX Aコース」(4380円)にした。内容は以下の通り。 ・前菜 「生春巻き」 ・逸品 「本日のシェフのお勧めの逸品」 ・メイン「チムチュム鍋」 ・締め 「玉子麺」 ・デザート 幹事なのだが、会議が入ってしまい時間通り行けなくなってしまった。参加者の1人にLINEを送り、先に始めてもらうよう頼んだ。18時30分開始なのだが、到着したのは18時55分。会議場にカバンとコートを持ち込み、終わると同時に即会場を出たのだが、25分ほど遅刻してしまった。8人なので、奥の個室を用意してくれていた。中に入ると前菜の「春巻き」が残されていたw写真は貧相になってしまったが、仕方がない。取り敢えず「シンハ生ビール」(660円)をオーダー。珍しいタイの生ビールだ。 しばらくすると、「本日のシェフのお勧めの逸品」が到着した。今日は「豚挽肉のパッドガパオ」で、ちょっとピリ辛で酒が進む~。シンハ生ビールのお替わり!ガパオというのはバジルの一種で、それを炒めたものをパッドガパオと言うそうだ。今回はメインの鍋の前の一品という位置づけ。19時25分ごろ、メインの鍋が到着。店長からやり方を教わる。まず卵を混ぜて、肉や魚介にタップリ絡め、鍋の中へ入れる。野菜も一緒に入れて、結構煮込んでから食べるとのこと。スープを先に味見してみたら、あまり経験したことのない味。美味しいというより、クセになる味。レモングラスやバジル、コブミカンなどタイのハーブが何種類も入っているらしい。さっそくいただくことにする。味変に、お好みでタマリンドソースやパクチーソース、青唐辛子、ニンニクを入れてもよい。卵が必要かどうか微妙だけど、肉や魚介も美味しくて箸が止まらない。 他人の悪口を言っては毒を吐き、鍋を食べると身体から毒が出て、食べるほどに心身ともデトックスされていく。あまり毒が無くなっても困るので、ビールや焼酎で適当に毒を補給w50分ほどですべて食べ終え、〆の玉子麺を投入。これがまた美味しい。結構お腹がいっぱいになった。デザートはマンゴーシャーベット、口の中がサッパリするね。料理はそんなに高くないが、みんなアルコールをたくさん飲んだので、結構高くなってしまったみたい。飲み放題という手もあるけど、制限時間が2時間になるし、飲める酒も限られてしまう。結局、お金持ちの方がすべて出してくれたので、いくらかかったか分からないのだがwごちそうさまでした~ 駅からちょっと離れているので、ちょっと隠れ家っぽい感じ。実際、思ってたよりも店は狭い。金曜の夜ということで、ほぼ満席状態。早めに予約して、奥の個室にしてもらってよかった~。タイ料理と聞けば辛いイメージがあるけど、そんなに辛くなくてありがたかった。
【西宮北口/タイ料理】おいしい料理と落ち着いた雰囲気のタイ料理レストラン♪
久しぶりのタイ料理、行ってみたかった 「カオマリタイ」さんに伺いました。 タイ人のご主人が出迎えてくださり 広い席に移る様に言ってくださいました。 おススメを単品で頼みましたが、 どれも本当に美味しくて感激です✨ アジアン料理は人参やきゅうりに 独特の飾りがあるので、 本場にいる気分にさせてくれます。 早くタイに行ってみたいと思いました(*´∀`*) ごちそうさまでした♡
【神戸元町】各国アジアお母さんの家庭料理を情緒溢れる異国空間でどうぞ♪
ずっと行きたかったこちらのお店 ようやくお伺いすることができました アジアン食堂とのことで、タイ料理や台湾料理に、アジア各国のビールや焼酎を揃えてくれています 空芯菜のタイ風炒め 油淋鶏 パッシーユ 台湾風唐揚げ どれも本場の味で美味しい 写真は後半の2皿のみで、パッシーユはタイの甘口醤油で味付けした米麺 台湾風唐揚げは、五香粉ベースの下味と、タピオカスターチでしょうか、衣かサクサク、中はジューシー (すみません、写真撮影を失念しました) お酒は、タイやベトナムの米焼酎も置いてあって、せっかくなので試してみました 米焼酎ってあまり馴染みがなくて、今回初めていただきましたが、芋とは異なる独特のクセがいい感じ ボトルを探してみようと思います あと、こちらのお料理のうち、グリーンカレーとガパオライの冷凍が梅田阪神で販売されています。 グリーンカレーは食べたことがあったので、今回はガパオライス (4枚目と5枚目が梅田阪神で販売されている商品と売り場)
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