更新日：2024年08月17日
神戸元町で間違いない、石臼挽き蕎麦の名店
白か黒か選べる、自家製粉の立派なお蕎麦屋さんです。お酒やつまみも充実している様子。 ただ、季節のせいか私の鼻のせいか、いわゆる蕎麦の香りが立ってくる感じはせず、こんなものかなという感じでした。歯ざわり…
ミシュラン一つ星を獲得した、住宅街のおしゃれお蕎麦屋さん
新神戸駅から歩いて行ける距離にある蕎麦屋さん。落ち着いた雰囲気。蕎麦屋さんは、蕎麦の味や香りだけでなく、店の雰囲気も含めて大事な気がします。ゆっくり日本酒をなめたい気持ちになる空間でしたが、次の予定…
ホウレン草が練り込まれている麺が独特、三ノ宮駅のそばにあるラーメン店
中央区・三宮「四宮軒」 【神戸・ナイト3件目】 2020.3.9訪問 この味がわかるのはラーメン店を300店舗以上食べ歩いた人しかわからないかも？ 1発でわかったらアンタ天才だわ。 鉄人は2回目でわかった、ガォー！(笑…
うどん好きなら一度は行きたい、本格讃岐うどんのお店
【お出汁が美味い！】 鯉川筋をぐぐっと上がって、途中左に少し入れば 地元のランチ客で賑わうこちら。 カウンター目の前の製麺機で打ちたてを提供してくれる麺は、角がなくコシもやさしめ。讃岐ぃ！ではないけど、…
自家製麺生そば◎出汁がめちゃくちゃ美味しい♪神戸駅の大人気店「そば処 芯」 【神戸・ランチ1件目】 2024.2.3(土)訪問 場所は店名で検索して下さい。 そうこの日は節分→恵方巻き→巻き寿司。 巻き寿司と美味しいそ…
神戸元町にあるおしゃれな蕎麦屋
トアウエストにあるそば処さん。 最後の写真大きな看板のビル、 螺旋階段を上がった2階です。 “十割そば”と“せいろ“を食べ比べました。 “十割そば”は、 ぼそぼそしたり切れたりが全く無く美しい！ 細さと硬さが好…
あっさりしたツユに麺に絡みとっても美味しいと人気の蕎麦屋
JR神戸駅から東､MOSAIC2階にあるお蕎麦屋さん。 ハーバーランドのumieのMOSAICは､海が見渡せる神戸らしい複合施設。 飲食店が多く並び､こちらは平日のお昼でも12:30には満席になる人気店です。 名物の出石皿そば…
懐かしい味の中華そばが人気、ボリューミーな中華料理のお店
中国人がやっている中華料理屋さん。 メニューも豊富です。 ビールセットも数種類から選べ、棒々鶏とニラレバを選択しました。
神戸市中央区にある三ノ宮駅からすぐのうどんのお店
阪急神戸三宮駅から北､生田新道から北へすぐ､東門筋の1本東の路地にあるかすうどん屋さん。 木目調で木の温もりが伝わる店内。 おうどんの他にそばもあり､全てのおうどんとおそばに和牛油かすが入っています。 …
神戸市中央区にある元町駅近くのそば屋さん
魚フライ定食750円．そばがさすがに美味しく、今度はそばメインでいこうと思った。カツ丼が名物ということだそうです。セットの定食いろいろ。 2階には座敷もある様子。大勢の外国人の方が上がって行かれました。こ…
三宮駅徒歩4分｜和モダンな店内にて絶品創作天ぷらと銘酒を
コースで予約しました。つつじコースで、先付、刺身盛り合わせ、天ぷら10種、サラダ、最後に天ぷら茶漬けかお蕎麦を選択出来る。 天ぷらは、岩塩、わさび塩、天汁、レモンでいただく。食べ方は、板さんが説明してく…
ドンキホーテ向かいのビル1階、ホッとする味の量が多めの蕎麦屋
三宮駅から西、地下鉄県庁前駅から東の生田新道沿いのトアロードより少し東のお蕎麦屋さん。 今の大将は3代目、おじい様の代から引き継がれたお店。 12時半に行くと、先客2組。 《にゅうめん￥750》 揖保乃糸を…
この前はセットのランチをいただいたので、今日は蕎麦のみで。やっぱり美味しいお蕎麦です。ツユもお出汁も好み的には完璧。かけそばを食べる時に三種類の唐辛子を並べてくれる蕎麦屋を私は知りません。 せいろ蕎麦…
