更新日：2023年10月15日
大開駅から東南にあるおうどん屋さん。 『本打麺刃』＝ほんだめんば。 入ってすぐ左には製麺所､正面には券売機。 3種類の粉をブレンドして独自の製法で仕上げるおうどんは､喉越しとコシが楽しめる。 北海道産熟…
売切れ御免、甘めのつゆに大将の手打ち麺が自慢のお蕎麦屋さん
肉そば850円をオーダー。優しい出汁とにゅうめん、あったまります。 この店の小柄なウエイトレスさん、一人だけど、バリバリ仕事こなして、明るくて挨拶もばつぐん。それだけで、星三つ。
