更新日:2025年12月29日
旬食材と癒しを味わえる落ち着きの和食割烹
ランチコース『新・丹色御膳』和食の美しさと旬の素材を活かした料理「新割烹 丹色」 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.8.30(土)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ようやく行けました、オープンして10年以上経ちましたが、ガォー!(笑) 予約して行きました。 カウンター席です。 ☆新・丹色御膳 ¥3,300(税込) ●先付八寸 ●季節のスープ (ビシソワーズ) ●メイン 3種類の中からお一つお選びください A. 燻製鰹とらっきょうタルタルサンド B.鱧とバジルトマトサンド(+¥220) C.丹色風ビフカツサンド(+¥1,100) A. 燻製鰹とらっきょうタルタルサンドに。 ●インカのめざめ海苔塩フライ ●漬物 ●甘味 レモンゼリー 料理の味付けは絶妙で、素材の美味しさを引き立てつつ、見た目にも華やかな印象を与えるため、食欲をそそります◎また、ランチタイムとは思えない充実した内容で、満足感が得られます◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 新割烹 丹色 兵庫県神戸市中央区元町通3-13-1 078-599-8956 交通手段 JR元町駅・西口より徒歩3分 阪神元町駅・西口より徒歩2分 市営地下鉄海岸線みなと元町駅・東口より徒歩3分 予約可 キャンセルのご連絡は前日までにお願いします。 当日キャンセル、又は当日にご予約人数が減った場合に関しましては満額頂きますのでご注意下さいませ。 お昼の部のご予約に関しましては注意事項がございますので、備考欄をよくお読みになってご連絡下さいませ。 また、ご不明点はお気軽にお問合せ下さい。 営業時間 月・火・水 11:00 - 14:00 L.O. 料理13:00 ドリンク13:30 木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 料理13:00 ドリンク13:30 17:00 - 20:30 L.O. 料理19:30 ドリンク20:00 ランチ予約は2部制(①11:00-12:15 ②12:30-14:00) 当日空席がある場合はご案内可能です。 定休日 日曜、月末月曜(祝日の場合は翌日)、他不定休有 席数 24席(カウンター6席、個室8席、テーブル10席) 全席禁煙 (夜の部に限り屋外で喫煙可能) オープン日 2014年10月2日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #和食 #御膳 #割烹 #サンドイッチ #洋食 #ランチ #元町駅 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
豊岡にある会席料理のお店
お蕎麦のつなぎに豆腐を使ったとてもヘルシーな麺を提供しているこちらにてランチいただきました。 今回は食らら(くらら)というメニューとわらく丼お蕎麦付きをいただきました。 りんごジュースに前菜、そして稚鮎の南蛮漬けや小鉢を籠に入れた籠膳に名物のそばとボリュームたっぷりでわらく丼は神鍋サーモンに海老と舞茸とふきのとうの天ぷらにいくらなどが盛られていました。 とても美味しかったですね〜(๑>◡<๑) 店の雰囲気も非常に気に入りました。 こんな神鍋スキー場の近くにこういうお店があるとは思ってもみませんでした。 retty大変参考になりました(๑>◡<๑)
家族の記念日に最適な上質空間と美食
姫路の妻鹿漁港で荒ぶる海鮮を堪能した後、この日の宿に到着です。オールインクルーシブのラグジュアリーホテル、ホテルセトレハイランドヴィラ姫路。 昼に散々日本酒飲んだ上にほてるのラウンジでスパークリングワインをキメ、サウナで汗を流してからディナーです。 これがまた素晴らしかったのです.昼に散々海鮮食べてるのに、そんな地元の食材を使ったコースがもう最高。 すこし熟成させているのか、昼に採れたて海鮮食べまくっているのに夜の刺身がまた、ねっとりとした違った旨さ。日本酒が進む。それもそのはず、アルコールはペアリングプランにしているので、各料理に合わせて一杯ずつお酒がサーブされます。(オールインクルーシブですからお代わりも、個別注文ももちろん可能) この日は肉料理に赤ワインだった以外は全て日本酒で、どれもこれも食事に合いすぎです。 朝ごはんも蒸篭で蒸した地元のボークと野菜、そして鯛めし。ゴージャス&エレガント、素晴らしい2日間を過ごせました♪
熊内町にある新神戸駅近くの会席料理のお店
布引の滝にプチハイキングの後 イサゴさんへ! 先ずは温泉につかり ミニ会席を個室で頂きました。 静かな個室でゆったりとしてて 温泉地に来たような錯覚。 どれも手の込んだ美味しい お料理を堪能しました。 素敵な空間を有難うございました
洲本市にある会席料理のお店
激しい暑さの中淡路へ。お造り定食にするか散々悩んだ挙句結局穴子の天ぷらの誘惑に勝てずこちらをチョイス。ランチどきは千円前後のリーズナブルな価格で淡路の海の幸を提供されてます。 穴子天丼、1,100円也。
有馬温泉、有馬温泉駅付近の会席料理のお店
源泉掛け流しの17部屋だけの老舗旅館。数寄屋造のお部屋色は絶品。ゆったり、ゆっくり、美味しくいただきました。
明石市にある西明石駅近くの会席料理のお店
創業50年・西明石ホテルの日本料理ぜんさく。 こちらが監修された『明石めで鯛やの鯛しゃぶ』をいただきました。 ワーキングマザーが考案した「お母さんが席を立たなくていい」がコンセプトのセットでもあります。 だしうまい。 詳細はブログで、良ければどうぞ▽ https://bit.ly/3eZDhBQ
老舗の趣あふれる個室で味わう、新鮮な国産とらふぐの贅沢鍋コース
リーズナブルな価格で国産活とらふぐ(てっちり鍋)が食べれると聞き早速行って来ました。 佇まいは歴史を感じ老舗の雰囲気、古い三木市の古い街並みとベストマッチ! 個室に通され女将さんが丁寧に鍋を作り、取り分けてくれました。 牡蠣のむき身、てっさ、皮刺し、とらふぐ唐揚げ、白子、雑炊、デザート、コーヒー とても新鮮で美味しく白子入りで安いです。 またぼたん鍋や焼き鯛ちり鍋のコースも食したいと思います。 各種お弁当も豪華で安価なので気になりました。
三木、高木駅付近の会席料理のお店
黒谷にある会席料理のお店
川をせき止めて作ったと言われる東条湖の畔にある観光旅館で昼食♪ 湖以外はほとんど何も無い所で、黒豆をメインとした料理をいただく。ご飯も豆ご飯だね。白味噌だったけど、味噌汁美味かったわ。 #東条湖
目の前で板前さんが料理してくれる落ち着いた雰囲気の美味しいお寿司屋さん
生しらす丼 生鰆丼 (*´ω`*) 淡路島ならではの食材を美味しくいただきました。 #スタミナごはんキャンペーン #和食
素材の旨味を生かした和食に、洋食の要素を取り入れた料理が美味しいお店
今回で3回目の訪問。ここは落ち着いて食事ができる数少ない店である。どの料理も手が混んでいて美味しい。最後のお寿司もお寿司屋で食べるものと遜色ない。また通いたい。
本竜野駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
播磨の小京都、たつの市をぶらり。 龍野の名産、手延べ素麺「揖保乃糸」を温かい煮麺で… 寒造り三年物の大古(おおひね)や作り手が5軒だけという三神(さんしん)が味わえます。 三神定食1450円(税込) ツルツルっと喉越し良く、冷えた身体もほっこり温まります。 ご馳走さま、美味しゅうございました(^^) 古い醤油蔵を移築した構え、壁には多くの芸能人も訪れておられるようです。 広々駐車場有り、カード可 文学の小径を抜けて小さな動物園(無料)向かいに有ります。 2020.11月末訪店
赤穂、播州赤穂駅近くの定食のお店
播州赤穂の味くらぶまさやです お刺身定食を食べました お刺身は新鮮です 量は少な目ですがお米も良いお米を使っているようです♪ とても上品で良いランチでした 鯖棒寿司は単品で頼みました。 お刺身定食1420円 鯖棒寿司690円 #味くらぶまさや #まさや #播州赤穂 #食べ歩き #ランチ #お刺身定食
どの料理も美味しい、ゆっくりと食事が楽しめる地元でも有名な和食屋さん
久しぶりのゆっくりとしたお食事。 森樹さんへ。 カウンター席で頂くお料理は全て丁寧に作られて上品なものばかり。 以前と変わってコース料理のみになってましたが、何を食べても美味しい! 板前さんが丁寧にお料理を作られているのを見ながらいただけます。 お気に入りは、 鱧と松茸の土瓶蒸し 優しい味が体に染み込みます… お料理が美味しくてお酒もすすみ、幸せなひと時を過ごせました〜♡
確かな目利きの料理長が織りなす料理は昼も夜も大満足。素敵な和食料理店
財布のヒモが固いマダム達が通うのも納得です。お昼の彩り御膳(1800円 数量限定)、手の込んだ美味しいモンがギュッと詰まってます(^^) 内容は月替わりかと問うと、その日の仕入れによって季節感の味わえるものを。 御膳だけでなく何をいただいても美味しい‼︎地方の地酒も揃ってます。 駐車場はありません。近くのコインパーキングかダイエーの駐車場を。 近頃は予約された方が確実と思います。2019.4月訪店
旬の和食を堪能できる高品質&手頃なコースが魅力
#西宮にある「ミシュランプレート」で評価されたお店! 「ミシュランプレート」とは、ミシュランガイドが選ぶ、リーズナブルな価格で楽しめる質の高いレストランの位置付けです!西宮で人気のある和食店の一つであり、その料理とサービスは、多くの方が満足できると思います! 今回は、ランチ時間帯に、彩コースをお願いして訪問!コース内容は、食前酒、付出し、お造り、縁高弁当、ご飯、赤出し、香の物ら季節の果物、お菓子となっています!女性の方はお腹がいっぱいになると思います!が、よくたべる私には、もう少し量があってもよいかなーと思うラインでした^ ^しかし、このクオリティが¥3000程度でいただけるのは、超コストパフォーマンスがよいと思います! こちらのお店は、四季折々の趣を大切に旬のお料理を五感で楽しんでいただきたい!お料理はもちろん空間や器にまで心を配ったおもてなしを心がけ本物の和の味わいをお気軽に心ゆくまで楽しんでいただけましたら幸いと考えております!とのことでした! ほんと美味しかったです!ごちそうさまでした
本町にある寿司屋さん
今回の櫻川は、フグ尽くし。 付き出しに皮ポン酢、テッサ、天麩羅に白子の焼き物と、冬の淡路の幸も最高でした。
篠山、石生駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
バルクサウスの展示会の後に寄らせて頂きました。 店内にピアノが置いてありBGMもjazzピアノ。 和食で私はチャンポンうどん御膳頂きました。 つれは天ざるそば御膳。 ボリュームたっぷり。美味しく頂きました♪
おいしい料理と豊富な日本酒が楽しめる、取引先との会食にもぴったりの和食店
先日行ったので忘れずに。 安定で美味しいしリーズナブルなお値段だと思います。実は外人観光客が多いらしいです。
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