更新日:2018年05月25日
料理、サービス、温泉、全てに癒される有馬の極上の隠れ家旅館
GWに有馬温泉=3=3=3 有馬温泉駅から有馬川沿いに六甲山の方へ上がっていくと有馬稲荷神社の近くに宿がある。 有馬温泉の温泉は日本三大名泉、日本三大古泉に挙げられ、茶褐色に変色した「金泉」と透明な「銀泉」があるのだけど、2種の温泉を大浴場と貸切露天風呂で楽しめる宿を選んでみた(*^.^*) 旅館に着くとチェックインしてロビーで館内説明を受けつつお茶とお菓子を頂く。友達お勧めの金泉焼だ!巾着袋のプレゼントもあって好きなの1つ選べれる☆彡 食事の時間と貸切露天風呂の予約もしてお部屋に。 お部屋はゆったりした広さで窓から有馬温泉街が一望できる。移動で疲れてたので食事まで一休み♪ 食事はお食事処の竹林ダイニングで。 テーブル席のみで落ち着いた雰囲気、ゆっくりできる感じでお庭の竹林が幻想的で綺麗だ☆彡 お料理は海・山の食材が豊富に揃う温泉地なので、それらの食材を使った創作会席料理だとか、楽しみ〜♪ 先ずは食前酒のカシスワインで乾杯〜( ^ ^ )/▽ その後はやっぱり生ビール(800円)! 本日の御献立、先附は一寸豆 若もろこし 紅芯大根、 蛍烏賊 カリフラワー 筍 蕨 木ノ芽味噌 紅しぐれ大根、 湯葉はスナップエンドウ アスパラ 独活(うど) 酢味噌を春巻みたいに巻いて食べる☆彡 お造りは鯛桜〆 白子ポン酢 山葵♪ 美味しい! 煮物椀は蟹真丈椀 木耳 柚子、真丈には蕗も入ってた♪ もう一つのお造りは帆立 鳥貝 葉山葵 生姜 防風☆彡 八寸は雰囲気ある和の入れ物に入ってきた\(*^▽^*)/ 稚鮎唐揚げ 新牛蒡唐揚げ 鬼灯とまと 穴子細巻き 水雲(もずく) うすい豆蜜煮 水菜と桜海老と和布蕪 鯛ノ子旨煮 鮹旨煮 厚焼玉子 粽麩は餅麩で蓬麩だ♪ 凌ぎはじゃが芋万十 神戸牛そぼろ 山葵☆彡 強肴は鰆炭火焼きと焼胡麻豆腐 菜種餡、焼胡麻豆腐って初めて食べたけど焼くとまた食感変わって旨〜! 鍋は神戸牛有馬鍋 新玉葱 クレソン 芹 九条葱 うるい 木ノ芽、お肉ジューシィで美味しい(^^♪ 御食事は白銀米 ちりめん山椒、香の物は2種盛り、留め椀は赤出汁☆彡 ちりめん山椒ってご飯ススムよね! 水菓子はせとかと苺の白ワインゼリー 蕨餅♪ 大関 大坂屋長兵衛(大吟醸/300ml/2000円)や黒松白鶴 豪華千年寿(純米大吟醸/300ml/2300円)は竹に入って出てきたよw(°o°)w 気分も盛り上がるね〜♪ どのお料理も凄く手が込んでて美味しく、器も素敵で見ても食べても楽しめて、贅沢なお料理だった(〃^艸^) 食事の後は一旦お部屋へ戻ってお風呂へ♨︎ 大浴場にも貸切露天風呂にも金泉と銀泉があってゆったり疲れを癒せたよ(*^.^*)