兵庫の馬肉料理の人気10店【穴場あり】

レベルの違いに圧倒されました^_^ 特に鮮度においては他県に出荷できないほど希少な部位を使っているので、まさにここでしか味わえない味だなと思いました(^^)

馬刺がうんまい

イケメン店主の居酒屋さん。 炭焼きと、馬刺しがオススメということでオーダー。 普段あまり食べないのですが、とってもおいしい。 女子心をくすぐるメニューでした！

2026年5月13日(水)【41杯目】 お店横のコインパーキングに 車を停めて入店します 12時40分到着 入り口横の券売機で さくら麺 を購入してカウンター席へ 先客3名全員女性のなか おっさん1人でちょっと 恥ずかしい思いをしました ７分ほどでの着丼でした 宗田節の効いた和風だしを さくら肉に注いで いただきます 麺をひと口啜ると 覚えのある歯応え 店内を見渡すと あの看板を発見！ やはりそうでした 大好きな京都棣鄂さんの 全粒粉の麺です 柚子胡椒をさくら肉に乗せて アクセントを付けて 後半はレモンを潰して 風味をプラス 最後まで楽しめました #麺処さくら庵 #ラーメン #拉麺 #さくら肉 #和風だし #京都棣鄂 #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ラーメン

芦屋の住宅街の中にあって、名前からは居酒屋かどうかわからなかったが、よく見るとメニューがあって、入った。 わら焼きカツオがとてもおいしく、おにぎりの梅干しは自家製とのこと。日本酒も地元、深江のいいのが揃っていて、感じのいいお店だった。 開店して5年ほどになるとのこと。

地下鉄新長田駅から西にある鳥料理のお店。 木目調の壁に赤提灯の光りがいい雰囲気。 テーブルにはチューハイサーバーが設置､チューハイ好きの私には魅力的過ぎ✨ こちらお得⬇️ やぶ家飲みパス 828（やぶや）円でパスを購入 何杯飲んでも2ヶ月間 1杯290円。 接客もとても丁寧､また必ず訪れたいお店❤️ ○新鮮季節のサラダ ゆず醤油ドレッシングがさわやか。 ○蒸し鶏ねぎだれ￥462 むね肉に旨味のあるねぎだれが香り､さっぱりと楽しめる。 ○鶏てっさ￥980 ハーフは￥680 しっとりむね肉ともみじおろしと刻み葱を､自家製ぽん酢に付けて口に入れると幸せが これはまた食べたい❤️ ○瞬間燻製レバー￥528 さつま知覧どりのレバーを燻製器のドームに入れて、もくもく瞬間燻製。 目の前で燻製されるライブ感も楽しい♫ ねっとりとして独特の燻した香りが漂うレバー✨ さつま知覧どりは450日という長期飼育で手間暇をかけた鳥。 ○名物 やぶ家塩唐揚げ￥836 大きなもも肉のかたまりは､カラッと揚げられジューシー✨ ○秋のかご盛り野菜 各￥429 ○季節の天ぷら 各￥390 綺麗に盛られた下のお野菜は､焼き野菜と天ぷらに。 ＊マコモダケ マコモの根元に出来る肥大した茎の部分。 クセがほとんどなくやわらかな筍のような歯ざわり､ほのかな甘味ととうもろこしのような香り。 ＊鳴門金時 ＊れんこん ＊白ナス 加熱するととろけるような食感✨ ＊こどもピーマン 従来ピーマンに比べて苦味がなく、独特の香りも少ない。 ＊伏見唐辛子 ＊淡路産玉ねぎ ＊かぼちゃ ○焼きしゃぶむねロース￥748 やぶ家名物 お葱､生姜、ゴマがたっぷりのったむね肉は､片面のみ炙って､レモンを付けて。 これもまた食べたい❤️ ○新長田鶏焼き盛り合わせ 大500g￥2980 小350gは￥1680 タレ/塩/旨辛から選べる。 旨辛をチョイス。 さつま知覧どりの軟骨・もも肉は､甘みと抜群の歯応え。 ヤゲン軟骨の歯応えも楽しい。 部位の内容はその日によって違う。 ○地鶏水炊き鍋 お1人様￥1738 2名様より 淡路鶏の骨付きももと､じっくり時間をかけて煮込んだやぶ家特製のコラーゲンスープ。 お野菜も骨付き肉も､濃厚なのにスッキリのスープのおかげで極上の仕上がりに❤️ 〆の特製麺は一旦木綿のように幅広い麺､勝手に「一旦木麺」と命名w コラーゲンスープを吸って旨味たっぷり､表面はつるっんっとして､幅広いのに喉越しがいい。 ○すだちサワー￥480 すだちスライスがいっぱい入って､さわやかな飲み心地✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #3代目やぶ家 #やぶ家 #鳥料理 #焼鳥 #水炊き #唐揚げ #白ナス #さつま知覧どり #こどもピーマン #新長田 #新長田 #新長田グルメ #神戸 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

板宿駅から北にある鶏料理屋さん。 2023年3月1日からランチスタート。 季節野菜と鶏のせいろ蒸し御膳￥1500 数量限定 塩唐揚げ御膳￥1300 土鍋旨辛麻婆豆腐御膳￥1300 土鍋旨辛麻婆茄子御膳￥1300 小鉢がいっぱい並んで視覚からも大満足❤️ 特に旨味の溢れるローストビーフ､しっとり胸肉の鶏天はもっと食べたいほど。 せいろの蓋を開けると､彩り豊かなお野菜や鶏肉。 小さなすり鉢で胡麻をスリスリして､ゴマダレに入れると濃厚❤️ 麻婆豆腐は辛いだけじゃなく､ジューシーな挽き肉の深い旨味❤️ 【季節野菜と鶏のせいろ蒸し御膳￥1500】 数量限定 ○季節野菜と鶏のせいろ蒸し ○小鉢 ◽︎ローストビーフ ◽︎おぼろ豆腐 ◽︎菊菜のおひたし ◽︎和風カプレーゼ ◽︎卵焼き ◽︎鶏天 ◽︎香の物 ◽︎いちご ○ごはん しろご飯or炊き込みご飯 ○お味噌汁 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #やぶ家 #鶏料理 #居酒屋 #せいろ蒸し #唐揚げ #麻婆豆腐 #麻婆茄子 #板宿鶏料理 #板宿ランチ #板宿グルメ #神戸鶏料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい

馬刺しともつ鍋とさつまいものカリカリ揚げが美味しい。さつまいもは手が止まりません。 もつ鍋は、もやしマシマシにしてもお値段変わらないのでお得な気分になる。

最近月イチで通う馬刺しのお店。 お任せで出してもらってますが、 馬刺し 馬のユッケ 馬のメンチカツ はマストオーダー（全然お任せしてないw）。 宮崎県の日本酒も驚くほど美味い。日本酒好きな方には是非、七田と松浦一は飲んでもらいたい。ちなみに私は純米酒派です。