兵庫の豚料理 焼酎が飲める オススメ7店

大好きな 串揚お久しぶりの 串乃家さん Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" なんかもーちょい 食べた気するんやが。 29本分しか メモってなかったw 牡蠣は嫌いだから 外してもらって。 稚鮎は1本しかなく争奪戦w えび れんこんカレーミンチ 牛ヒレ ゆず入り豆腐 チーズのジェノベーゼ ポークしそロース エビマヨ アボカド マッシュルーム そら豆 田楽 鯛大葉巻き 鶏と 玉ねぎ なす 子持ち昆布 タラの芽 ウズラと貝団子 たけのこ 木の芽みそ サーモンいくらのせ もち ホタテ イカのカニ味噌あえ フォアグラ 単品 神戸牛串 鯛おかわり 牛ヒレ おかわり 子持ち昆布 おかわり くり バナナ ヨモギ麩 アイスクリーム この、アイスクリームが お母さんが現役んときは、あんみつやったりしたんよw て、話から 私のことを思い出してもらえたようでw ワインが デキャンタでーと、 懐かしい話をしながら 楽しい時間でした！ また行こ(o・・o)/~ #三ノ宮 #串揚げ

深江駅から東北、豚しゃぶ・海鮮料理のお店。 「和」の雰囲気のお店を想像していましたが、外観も白を貴重に赤色が効いた明るい店内も「洋」の雰囲気です。 テーブル16席。 お席とお席の間に、仕切りのシェードが下ります。 《プレミアムコース ￥9500》 ［前菜その一］ 日帰り香住カニ 姿香箱 造り まるで赤い宝石箱のような香箱✨ 蟹酢をお皿に入れ、少しずつかぼすを搾って紅ズワイガニを付けていただきます。 紅ズワイガニは水分が多く甘味があります。 ［前菜その二］ 旬のお造り盛り合わせ 八寸風小鉢盛り合わせ 小鉢に少しずつ盛られた、彩り豊かで華やかな盛り合わせ。 ＊宇和島のしまあじ 天然物は身のしまりと、上品な脂の旨味が違います。 ＊赤貝 下にはヒモも隠れていました。 ＊大間のマグロ 上には透かし葉が飾られています。 ＊香住ガニのカニ味噌 上にはとびこが乗っています。 ＊富山の白海老 上品な甘味、とろける食感。 ＊ばい貝 新潟 コリコリとした弾力のある食感。 ＊北海道の鱈の白子 穂紫蘇の紫色と刻み葱の緑色が鱈の白子の白色に映えます。 とろぉりクリーミーな味わい。 ＊坂越の牡蠣 小ぶりだけどぷっくりとしていて、おろしぽん酢が合います。 ＊明石のたこ 弾力がある歯ごたえと旨味があります。 ［焼き物］ 芦屋ミッドナイトスペアリブ 神戸プレミアムポークのスペアリブを真空減圧し、漬け込み、24時間以上かけて低温調理しています。 かぶりつくとジューシーな旨味が溢れます✨ お好みでお塩と胡椒をプラス。 添えられたマッシュポテトはなめらか。 ［鍋物］ 神戸 出汁 豚しゃぶ 最高級真昆布7年熟成物とまぐろ&かつお出汁を使用。 まぐろとかつおは血合いの部分を取り除いています。 まずお出汁を飲むと、すっきりと上品な旨味と香り✨ クラブハリエのバームクーヘンを食べた豚はサシ美しくが甘い✨ 京都の九条ネギの風味は、お出汁と豚を引き立てます。 高知県の生柚子を贅沢に使った自家製ぽん酢・自家製ごまだれ・藻塩。 豚しゃぶは基本はお出汁でいただき、追い足し味として、それぞれのたれを直接口に含む「ふくみたれ」で色々なお味を楽しみます♪ 九州日田産の柚子胡椒、日本三大七味と原了郭の黒七味をお好みでプラス。 日本三大七味とは 七味屋本舗 京都・清水 やげん堀 東京・浅草 八幡屋磯五郎 長野・善光寺 ［ご飯］ 神戸が誇るお米5つ星マイスター(いづよね)厳選のお米を伊賀焼長谷園の土釜で炊きます。 この日は「かにのほほえみコシヒカリ」。 香住ガニのカニ殻を細かく砕いて混ぜた有機質肥料で土づくりをした田んぼのお米です。 ＊option 岩手産 松茸の釜飯ご飯 でお願いしました。 国産松茸の中でも最高級と言われる岩手産がたっぷり入っていて、さすが香りが高い✨ 一緒に出していただいた山椒の実の佃煮は、醤油の分量が少ないのか山椒の実の香りが生きていています。 ［デザート］ アイスクリーム(抹茶・バニラ・ストロベリー) ハーゲンダッツを使用。 接客がとても丁寧、こだわりがお料理の説明にも現れています。 この日は平日でも満席、皆さんの溢れる笑顔もお店の雰囲気を作り出していました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #神戸出汁豚しゃぶまん乃 #まん乃 #香住ガニ #紅ズワイガニ #香箱 #出汁 #豚しゃぶ #出汁 #バームクーヘン豚 #日本三大七味 #いづよね #コシヒカリ #松茸 #ハーゲンダッツ

　　　～ブラタカピーの社会科見学～ 【初体験❗瓦で焼くバーベキュー❤️✨✨】 　Azuカレーのシェフあづちゃんが淡路島でスパイスセミナーをされるとのことで、お友だち6人で淡路島へ日帰り旅。「淡路島ならではのおもしろいお店でランチしよう！」ってことでこちらに予約しておじゃま(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*) 　なんと！こちらのお店は瓦でお肉や野菜を焼きます(○_○)！！　　この日は「なかよしセット一人前2,400円(税抜)」をオーダー。 　瓦に油をひいて、炭で焼くスタイル。油も最初にひくだけで、あとはそのまま焼けます。ちなみに鉄板のかわりに使った瓦は１回限りで使い捨てだそうです。そして、食材のお肉もお野菜もすべて淡路島産❤️✨✨　 　藻塩やわさびで食べれるくらいに美味しいお肉と野菜。タレやドレッシングより、そのままや塩で食べたくなる味わい。お肉は藻塩とわさび醤油でいただきました。うまぁ―(^q^)❤️✨　ごはんも美味しすぎて、食が細いお兄さままでおかわりされてました✨✨ エッ❗マヂ❓❗めっちゃ美味いやん❗❗をメンバーみな連発❗　そこで、かわらやさんの美味しさの秘密を探ってみよう！(☆∀☆)！！ 　1.地産地消とこだわりの食材 (1)淡路島特選の猪豚 美味しいお肉の正体は、ゴールデン・ボア・ポークだった！　猪と黒豚のハーフ。淡路島では別名「奇跡の肉」と呼ばれるほど。臭みもなく、栄養価も抜群！特にビタミンB1の含有量は牛肉の10倍、うなぎの２倍らしい。 (2)淡路島産の野菜 関西人はじめ食通の方なら、淡路島産の玉ねぎは超有名！　淡路島特有のみずみずしくて糖度も高い！　玉ねぎのサラダにスープに焼いても美味しい！　カボチャも薄くて柔らかかったので、甘くて食べやすかった。 (3)淡路島のお米 かわらやさん推奨農家で生産された厳選米を使用。ヤバいくらい食べれますよ(笑) 　2.もとは瓦屋さん？ 淡路島=玉ねぎはあまりに有名。しか～し！淡路島の瓦産業は400年の歴史ある伝統工芸的地場産業である！お店がある「安冨白土瓦」さんは創業37年。瓦産業さんとしての危機を感じていた矢先にPR活動を含めた瓦粘土を使った体験教室がはじまり。今や体験教室にレストランやセミナーハウスもあり、地元の人から観光客まで人気のスポット。「おはよう朝日」や「青空レストラン」にも紹介されたそう。 　淡路島のよさを食べて、体験もできる貴重なスポット。車でしか行けないので、ふら～っと寄る人はいません。ただ、夏休みの宿題も兼ねてくる家族客やこちらの施設にハマって、滋賀県からわざわざ何度も来られる方もいるとか。淡路島のよさを美味しく体感できるお店です(^q^)❤️✨✨ #かわら焼き #ゴールデン・ボアポーク #体験教室あり #瓦屋さん #地産地消 #淡路島ときめきグルメ #お得なランチセット #テレビで紹介 # #店内の内装も瓦ばかり

神戸豚屋 「酒と出汁 かがり」さん(*^^*) 阪急電鉄春日野道駅〜北へすぐです。 家族の希望で伺いました。 ■魚介、お肉 各3点盛り1000② ■だし巻きたまご 500 ■豚屋の5大豚料理　　 　トンテキ(ポ一クステーキ) 1100 ■豚屋の5代豚料理 　ビストロ仕込みの拳大ロ一ルキャベツ 1000 ■六甲みそきゅうり 200 ■ナチュラルチーズ盛り合わせ 1200 ■ドリンク 　・生ビール 500④ 　・焼酎(玉茜)ロック700 ・白ワイン③(イカ一ル) デキャンタ 2200 ・スパ一クリング G 700 ・赤ワイン③(オ一シエ一ル) G 700 どのお料理も良い塩梅のお味で美味しい✨️ 特に看板メニューの豚肉が◎ ワインもあり、しかもお値段控えめが嬉しいです。　 平日の夜訪問、私達以外一組のみのお客様 もっと流行っても良いのになぁ〜(^o^; #神戸ブランドポ一クとお出汁のお店 #神戸市中央区国香通 #かがり #ワインソムリエがいる店 #メニュー豊富 　 #ドリンク豊富　 #駅近で嬉しい #2025.09.23

高校の仲間で利用。 個室で鹿児島黒豚のせいろ蒸しと古閑牧場の馬刺しコースを予約。 ボリューム、味ともに良かった。 口コミではあまり良いことが書かれていなかったのも目についたが、十分満足の行くお店であった。 次回また利用したいと思える店である。

そろそろ韓国料理が食べたくなってきました✨ 「ENG パッサン」さんに伺いました。 若い人向けのお店と思いきや大丈夫でした笑 飲み放題が付いて4000円のコースを注文。 色んなメニューから選ぶ事ができて 楽しめます。 おかずは味がしっかりしていて美味しかったです。 お鍋の写真を撮るのを忘れてしまいましたが 韓国同様、たっぷりの量でお腹いっぱいに なりました。 安くて美味しくて仲の良い集まりで ワイワイするのにおすすめです╰(*´︶`*)╯♡ ごちそうさまでした♡