兵庫のすっぽん料理 宴会・飲み会 オススメまとめ

瓢亭　 姫路の「瓢亭」さんにてごちそうをたべさせていただいた。 「西二階町店」と「本町店」があり、今回行ったのは「本町店」の本店のほう。 少し路地を入った所にあるけど駐車場も４台分あった。 古風なたたずまいだけどそれがまた老舗っぽい。 店に入ると水槽が、お魚が泳いでいる横にはすっぽんの水槽もあった。 　 この子たちをいただくのかと。 団体だったのでお二階を貸切で、部屋に案内していただくと窓から姫路城が見えた。 ちょうど姫路城の工事も終盤で天守閣が顏をのぞかせていた。 そしていよいよお料理をいただく。 まずは前菜的なもの。品があります。 ここからすっぽん。 　 心臓、レバー、卵。どれも絶品。 それからワイン。食前酒的な。 これが実は、赤いのがすっぽんの血で白が胆汁だそうな。 それをワインでわったもの。特にくせもなく、普通に美味しかった。 ここでようやくお鍋が煮えてきます。 　 これぞすっぽん。　生まれて初めてのすっぽんは本当に美味かった。 スープもきっちりいただけます。 　 後は土瓶蒸しとかあったけど、これ中身見る事なくなってましたw 今回は大人数でメニューはお店におまかせでしたんで 子どもたちとか、すっぽんを食べない人用の懐石もありました。 写真だけ一気にいきます。 　 　 これだけ食って飲んでさらにしめが 麺。確かこれラーメンだったかな？うどんも選べたはず。 そして雑炊 さらにデザート まぁ一生に一度あるかないかのごちそうでした。 お店の雰囲気も良く、仲居さんの対応も素晴らしくいかにも老舗料亭でした。 　 床の間に鯉。俺のためか？(笑)　　　　うさぎはトイレの中で撮ったもの。 なにもかもが最高のお店でした。３つ星のレストランとかってこうゆう店なんでしょうか？ とにかく素晴らしかったです。ありがとうございました。 【住所】兵庫県姫路市本町68　「瓢亭　本町店」 【電話番号】079-222-8180 【定休日】月曜日・年始年末 【営業時間】16:00～22:00(Lo.21:30) 【平均予算】8,000～ ランキング参加中。クリックしてね♪ facebook: https://www.facebook.com/gm.moja (福永 雅文：もじゃ） twitter : https://twitter.com/codeechi (moja もじゃ） 瓢亭 夜総合点★★★★★ 5.0 関連ランキング：魚介・海鮮料理 | 山陽姫路駅、姫路駅 http://moja.asia/2014/06/hyoutei/

スッポン鍋！若手社員が「スッポン鍋食べてみたい」の発言で、阪急塚口駅出て直ぐの、「遠山」って言うスッポン鍋専門店へ、突入！スッポン鍋は出汁を頂く料理です。鍋の汁完食、〆の雑炊が格別です！ あ〜 美味しかったぁ。

「鮨しゃりしゃり」さん(*^^*) 自宅近くのお鮨屋さん。 現在の場所で営業されて10年になるそうです。 随分前から知ってましたが、初訪問✨ 当日予約しました。 カウンターの真ん中でいただきましたΨ(￣∇￣)Ψ こちらの大将、気さくでとにかく楽しいお方(*>∀<*) 初めての私達に素晴らしい対応で。 大変心地良い時間を過ごせました。 付きだし 刺身色々　鮪、海老、烏賊 　　　　　かわはぎ肝付 　　　　　鮑 　　　　　岩牡蠣 ⭐⭐⭐ アテ色々　雲丹 　　　　　〆鯖、鯵 　　　　　穴子、紫蘇沢庵 　　　　　下足炙り 　　　　　玉子焼　　 お好み鮨　蒸穴子 　　　　　とろ 　　　　　カワハギ 　　　　　平目 　　　　　いくら 　　　　　とろたく 果物　梨、メロン　　　　 ■ドリンク 　・瓶ビ－ル(アサヒ)×2 　・柚子サワー 　・京都丹波ワイン てぐみ(飲食店限定) 　　白、発泡、辛口 　・日本酒　1合×3種(雪の茅舎‥) 　岩牡蠣以外の刺身盛りとアテはお任せしました。 　お任せも楽しいですね◎ 　自分達で注文すると好みが偏るので、 　普段いただかないような品が出てくるのが良かった。 　楽しい、美味しいで食べ過ぎ!?( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ 　こちらもお気に入りになり、 　今後、通いますΨ(￣∇￣)Ψ ※2024. 01.05(金） 02.21(水） 05.26(日) 07.28(日) 10.01(火) 　　　 12.08(日) #鮨 #神戸市垂水区神田町 #しゃりしゃり #接客が丁寧 #旬の食材を味わえる #隠れた名店 #2023.09.07