更新日:2026年03月27日
ふわふわ食感と優しいお出汁が魅力の明石焼き専門店
◆明石玉子焼アンバサダーの私が、神戸三宮の明石焼?たこ焼きを食べに行ってきた◆ 2026.1 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は、所用で神戸三宮、 ランチは昼前に、こちらへ、 神戸市中央区三宮町3-9-4 にある 【たちばなセンター街店】 •たこ焼 ¥700税込 さて、神戸三宮、午前10:40、センター街にあるこちら、明石では玉子焼きと言われ、他の地域では明石焼と言われます。明石市の隣市、神戸市では明石焼と呼び、三宮のたちばなでは名前が更に、たこ焼きになります。 明石玉子焼きアンバサダーの私が店に訪問、食べてみましょう。 店前、開店前には、既に2人連れ待ってます。その後ろに並びます。外観には、たこ焼きのサンプルなどあります。本場の明石で玉子焼きを30件以上食べ歩いてる私には、たちばなは、神戸三宮では、人気のお店、絶えず待ってる店、しかし名前は明石焼でなく、あくまでも、たこ焼なんです。 11:00開店、私の後ろにも数人並んでます。同時に店に入ります。 カウンター席1番奥の席に座り、あくまでも玉子焼きではない、たこ焼きを1つ注文します。焼き上がりまで待ちましょう。 ここで注意事項、 店内は写真撮影禁止、 たこ焼きのみ可能です。 店の中にその説明が貼り付けてます。 待つ事約5分、たこ焼きが来ました。 板に載せられた、たこ焼き、 どう見ても、明石焼ですね。 板には1人分、10個、載ってます。 そうソース塗ってなく、 出汁で食べる明石焼そのもの。 出汁に三つ葉を入れて食べます。 ふわふわのたこ焼き、箸でようやく、掴める位、かなり柔らかいです。 最初のはそのまま食べましょう。 口に入れると、柔らかくトロける生地、ほんのり生地の味がカツをを感じます。 2個目は、浸け出汁に浸けます。 明石焼本来の食べ方、 薬味は三つ葉、完全な明石焼。 熱々の浸け出汁で、食べると、 口中出汁の利いた玉子焼きの味。 明石焼の特徴、肝心のたこは小さく、ほとんど廻りの生地で分からないほど小さなたこです。これは少し残念。 本場明石でも最近はたこの値段も上がり、玉子焼きもどの店も値上げして、現地、明石駅周辺の玉子焼き屋さんでは¥1000以上の玉子焼きも現れました。それに比べるとたちばなさんは¥700と値段は控え目ですね。 少しずつ、味わいながら食べました。 熱々、なので食べるのには注意しましょう。最後の10個食べ終わり、少し余韻を感じて、どうしてもたちばなさんは、明石焼ではなく、たこ焼きでした。 でも神戸三宮では、かなりの人気店、 テキパキと動くスタッフさん達も手慣れた行動して、私が精算にレジ前に向かう時には、店内満席、外には、並んで行列出来てる。 たちばなさんのたこ焼き、明石焼とは呼ばないのは徹底的な拘りですね。 神戸三宮でたこ焼きを明石玉子焼きアンバサダーの私が初めて食べました。 あくまでもたこ焼きと言う明石焼。 普通に美味しかったです。 人気店なのは不思議な感想です。 ごちそうさまでした 支払いは現金のみ 店内、写真撮影禁止、 タコ焼きのみ可 明石焼ではないたこ焼き
とろっとふわっと、癒しの明石焼き体験ができる行列店
三宮にある名店、明石焼き!店内写真撮影禁止のため外観だけ。三つ葉と出汁で食す明石焼き。とろとろフワフワで出汁に漬けて最高!いくらでも食べれる味!
イートインできる、アツアツのトロトロたこ焼き屋さん
神戸グルメ ・ 水族館行く前に明石焼き食べたいよね〜‼︎ ・ 言ってたらたまたま現れたから立ち寄ってみたんだけど、1コが大きいし、外カリッ‼︎ 中トロッですっごく美味しい♡ ・ たこ焼きのフレーバーの種類は8種類くらいあって、唐揚げなんかも激安で美味しい♡ ・ お客さんはひっきりなしに来る人気っぷり‼︎ ・ そー言えば途中ですれ違った、チャリンコ乗ったおっちゃんもここの唐揚げ食べてたな(笑) ・ ・ #食いしん坊 #ハシゴ酒 #神戸 #神戸グルメ #たこ焼き #明石焼き #たこやき風風
外はカリカリ、中はふんわりの新食感たこ焼きが手早く楽しめるスポット
大創業!3月5日から3月7日まで「築地銀だこ 神戸ハーバーランドumie店」 【神戸・ランチ1店舗目】 2024.3.6(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 実は初訪問、ガォー!(笑) 大創業祭で店内飲食・通常638円(税込)が429円(税込)に! 明日3月7日まで。 この価格ならアリやわ。 鉄人が到着したのが10時45分。 10時から開店してるんで出遅れた 4番目、と思いきやテイクアウトの人が数名。 それが済んでからレジ解放。 マヨネーズが2種類。 からしマヨネーズか普通のマヨネーズかを選べる。 鉄人は普通に。 実はマヨネーズがかけない方が美味しい。 着席が10時55分。 たった10分。 早い! たこ焼きと言えば大阪。 確かに我々関西人が慣れ親しんだたこ焼きのイメージとは程遠い。 これはこれで別物、東京物と考えた方がベストかも? 間違いなく美味しい♪ 鉄人はカウンターで座ったんでよくキッチンの様子が見えました。 物凄いスピードでたこ焼きが出来上がっていく。 なんでこんなに早いの? 秘密は下記のウェブサイトで。 タコがデカい! 業務用ネギカッター。 2つの穴に2本同時にネギを入れるとあれよあれよと言う前に切れていく。 気持ち良さそう♪ やってみたい、ガォー!(笑) ネット情報より ■大阪のたこ焼きに慣れた人が受けた「銀だこ」の衝撃 『銀だこ』に代表されるたこ焼きチェーン店の合理化は、「皮の厚さ」と「大きさ」にも大阪のたこ焼きとの違いをもたらした。 薄皮・小さめの一口サイズで、ともすればすぐにべちゃっとしてしまいそうな大阪のたこ焼きに比べ、皮が分厚く、直径4センチのピンポン玉よりも大きな『銀だこ』のたこ焼きは、大阪人にとっては衝撃だった。なぜそうした違いが生まれたのか。前出の熊谷さんが解説する。 「油をかけるため、銀だこさんのたこ焼きは皮が分厚くなっています。一方で、大阪の人は薄皮で、中がトロッとしているたこ焼きに馴染みがある。もともとたこ焼きは外がカリッと、中がトロッとしているのが特徴ですが、油をかけたたこ焼きは、大阪の人からしたら”カリッ”を通り越して“バリッ”というレベル。その食感は新鮮でした。 『銀だこ』創業27周年でもまだ大阪人からは「あれはたこ焼きちゃう」という声も 日本コナモン協会長が語る「たこ焼きと平和な未来」↓ 詳しくはWEBで♪ https://pinzuba.news/articles/-/5961#google_vignette 食べ終わって帰るころには20人以上並んでました、ヒヒィ〜ン!(笑) ごちそうさまでした、美味しかったです♪また大創業に行きます! ガォー!(笑) オープン日 2014年4月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ナイト #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #グルメブログ #ランチ #築地銀だこ #たこ焼き #大創業 #マヨネーズ #大阪たこ焼き #神戸ハーバーランド #神戸駅 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
今日の晩御飯は手抜き&時短でw 近所のスーパーでお茶買って 出入り口にあるココでw 今日は味比べセット700円で(*´꒳`*) チーズ、明太子、ねぎポン をチョイス! チーズはこってりとソースのハーモニーをw 明太子はピリ辛とマヨでパンチを! ねぎポンでさっぱりと〆に(*´꒳`*) この値段でこのクオリティは凄いと思う。 色々なセットがあって単品よりは 何かと一緒に買うとかなりお得かなと。 近くにあると来てしまうなw 次はイカ玉だな、うむw
JR三ノ宮駅から南、京町筋を南に行くとある神戸ポートミュージアム1階。 『神戸みなと温泉 蓮』さんの北。 約400席の神戸最大級のフードホール『TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHIT FES』。 テラス席からはハーバーランドの景色が見え、海からの風を感じる最高のロケーション。 『PABGAB』の上の巨大水槽でエイやサメたちが気持ちよさそうにゆらゆら。 ◯北坂たまごの目玉焼きのせ ¥840 淡路牛スジ肉のぼっかけ焼きそば(目玉焼きなし)¥760 大盛り +¥150 目玉焼きがのった王道のビジュアル✨ 麺にコシがあってソースがスパイシー。 ◯島レモンサワー¥630 ◯生ビール¥580 :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ # TOOTHTOOTHMARTFOODHALLNIGHTFES #トゥーストゥースマートフードホールナイトフェス #島たこ焼きMIKE #北坂たまご #三宮観光 #三宮ランチ #三宮グルメ #三宮たこ焼き #三宮焼きそば #神戸たこ焼き #神戸焼きそば #神戸観光 #神戸ランチ #神戸グルメ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma
行列が絶えない、ふわとろ玉子焼きと出汁のやさしい店
兵庫県明石市 【明石駅】 最後の出張は明石。 ▪️玉子焼き(20個)・800円 ちょいと時間があったので、並んでいるのを承知で来てみましたが、食べ物屋さんに入るのに人生で一番並びました〜(・・;) 16:00にお店に到着 およその目安が2時間と言う札のちょい前。 マジで2時間かかるのかなぁ〜と夕陽がまだ暖かかったのですが、お店に入れたのは、17:40… もう真っ暗でした。 なんと1時間40分! マジで!? 良く待ちました〜パチパチ! って感じ(~_~;) いやぁ〜、辛かった…. マジで。 店内テーブル2卓 入れても10人くらいかなぁ〜!? こりゃ時間かかるわ! でやっと注文。 土日祝日は「玉子焼き(明石焼き)」1本。 平日は色々やってるそうですが 週末は玉子焼きのみ! と、アルコールはビールのみなので、ビールを! 待つ事7分程で着皿。 20個は なかなか多い! とりあえずひとつ! ふわっ〜っとしていて旨い! 一気に3つくらい(笑) 味変でソースや塩もなかなか美味しい! 塩に七味もなかなか! と思っていたらあんなにあった玉子焼きが いつのまにか無くなってしまった・・・ お会計して退店したのが18時ちょうど。 滞在は20分ちょうど。 んん〜 美味しいけど。 待ち過ぎ感は否めないなぁ〜(^_^;) でも美味しいのは間違い無い! ご馳走様でした。
西明石に日帰り出張。帰りに明石焼きでも食べようと、こちらのお店に寄りました。昼夜通し営業なので、中途半端な時間に食べたい時に便利。 頂いたのは、最もノーマルなあかし玉子焼。熱々の焼き立て明石焼きは、フワフワの食感。関西風の出汁につけて食べると、とても上品な味わい。ネギや卓上の海苔を加えると、さらに風味豊になります。 壁には、明石焼きが、卵白を使う明石玉(人工珊瑚)の産廃となる卵黄の有効活用のために生み出され料理で、たこ焼きよりも歴史が古いという事が書き出されていました。 深い歴史を感じながら、美味しい明石焼きを堪能しました。
ふんわり食感と出汁の香りが魅力の姫路ご当地グルメが楽しめるお店
どろ焼(すじ)¥720、お疲れ様セット(おでん、豚箸巻き)¥680、ひねポン¥440、地酒。姫路での夜は、事前に調査済のコチラで名物のどろ焼です。 まずは目に付いたコスパ良いセットでスタート…軽くいただき、お目当てのドロ焼です。 つゆにネギをいれ、アツアツのどろ焼をスプーンで食べます。玉子焼きとお好み焼きの中間みたいなシットリした焼物は、出汁の効いたつゆとベストマッチ!これは美味しいです(^^♪。 ひねポンは、昼に食べたのと比較して、鶏肉は柔らかめでした。コチラも好きです。 食後には、ライトアップされた姫路城を鑑賞できました。 ご馳走様でした! #美味しいどろ焼 #美味しい姫路りょうり
懐かしい雰囲気と優しい味わいの、地元で愛され続ける玉子焼きとお好み焼きのお店
東二見駅の辺りは住宅が多く静かな雰囲気です。 駅から東南、高架の北側。 黄色い看板が目印、店頭にいる2匹のタコがかわいい。 創業58年、今は3代目さんがされています。 この日はお昼に雨が降っていて 「雨の日は持ち帰りが強い(多い)なぁー」 とスタッフさんたちが話していました。 カウンターにはお持ち帰りの紙箱が積み重ねられていました。 お席の予約は不可、持ち帰りの予約注文はできます。 カウンター席とテーブル3席の小さなお店なので、すぐに満席に。 カウンターで焼いている女性が何度か 「テーブルさん、お水空いてるから入れてあげて」 とすごく周りを見ていて感心しました。 壁には明石の方言が貼ってあって、明石高校出身(生まれは神戸市)の私だけど半分以上が知らなかった。 ⚪︎特上 玉子焼き¥730 普通の玉子焼き¥680に卵を1個+して焼きます。 お出汁に別皿の刻み葱を入れて、ふわふわやわらかな玉子焼きを崩れないようにやさしく浸します。 味変でソースを塗ったり、ソースを塗ってお出汁をつけるのもおすすめ。 ⚪︎秀味モダン¥850 秀味(しゅうみ)➡️秀でている味。 豚、肉、たこ、いか、海老が入った贅沢なミックスモダン。 テーブルの端は甘口と辛口のソース、鰹節、青海苔があります。 焼きそばは、かなりやわらか。 #てんしん #東二見玉子焼き #東二見お好み焼き #東二見ランチ #東二見グルメ #明石玉子焼き #明石お好み焼き #明石ラン
お好み焼き激戦区の中で昔から地元民に愛され続けるお店
神戸で初めて食べるそばめし 思っていたよりあっさりしていて美味しかった 一緒にお好み焼きも頂きました こちらは神戸独特の薄いお好み焼きです 見た目は物足りなさを感じますが、お味は最高でした 他のお客さんが食べていたモダン焼きも美味しご馳走様でしたそうでした
姫路駅近で楽しむ、ふわとろ出汁×ソースの二度美味しいたこ焼き体験
その昔(笑)25年前… 姫路駅地下のフェスタで食べた明石焼き! その後姫路駅も改装されフェスタは駅前に移動? で、そのお店はと言うと、やはり駅前のフェスタの地下に(^^) 姫路は通過する場所なので中々行きたくても行けずにようやく念願の場所に! そして明石焼きとずっと思っていた物が実は明石焼き風たこ焼き!と、言う表現になってる… うっすら残ってる記憶は明石焼きって丸いモノでは無く、たこさんウインナーの頭の部分の様に半丸で胴長って記憶… だけど当時、一度しか食べてなく、食べたいで食べたモノでは無く…ほぼ強制的に食わされた!と、言う記憶。 猫舌なのに、クッソ暑くて、あまり時間も無いから急いで食えー的な、ほぼ拷問としか思えない記憶(笑) だけど年月が開けば食べたくなって(笑) お店に入ると券売機のシステム! 食券を買ってカウンターの人に渡し番号札をもらう! そして出来上がったら番号が呼ばれてカウンターに取りに行くスタイル! 熱々のたこ焼きを持って席に座る! さあ食べるぞ! と、テーブルにあるタレをハケで塗って、熱さに気をつけて口の中へ! バリあちー! だけどそこは想定内なので落ち着いて対処(笑) 一緒に付いてくるスープにジャブ漬けしたりソースなしにしてみたり色んな事をしながら食べる明石焼き風たこ焼きはめっちゃ美味しかった! 久しぶり?に食べる明石焼き!大満足でした〜♪ ご馳走様でした〜(o^^o)
ドライブ途中の空腹を満たす、質とボリュームにこだわったSAフードコートの実力派
【うーん まずくはないが】 (カツカレー醤油ラーメン 980円) 中国道 西宮名塩SA下り側です。 カレーうどんのように、とろみがあるスープを想像していたら、サラサラでした。 個人的には、とろみがあればなと思いました。
新鮮海鮮と牡蠣料理を堪能できる大人の居酒屋
牡蠣フライとだし巻き卵の重1099円をいただきました。牡蠣フライ6個ですから、世間相場から見てもお得。更にだし巻き。お味噌汁は具沢山の豚汁だし。 お得なんです。 このお重のランチで人気が出たせいかな………
うどんとたこ焼きを一度に楽しめる駅近ランチスポット
神戸新開地でランチ。今日から5/6まで神戸ハーバーランドでイベント仕事で、現場入りの前にちょっとパートナーさんにご挨拶で湊川まで来てたので帰りがてら〜。 うどんメインなのでちく天うどんでいってみました! #天かすフリー 有ります。 ちょっとしょっぱめ?のお出汁に丸々1本ちくわの天ぷらをよーく浸していただきました。 意外に蕎麦を注文するお客様が多かったなぁ。 たこ焼き店でもあるので人気のたこ焼きと一緒にうどん食べるのも良さそう。
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