洲本市（兵庫県）で本場のお好み焼きを！人気の名店〜穴場まとめ

鉄板料理が充実している咲咲で夜ご飯 お好み焼きは少し柔かめですが美味しい♪ そして単品の鶏やスジコンもとても美味しいです。 早めに入店したので誰もいなくて貸し切り状態だったのが出る時には待っている人も…… 週末は座敷もあるので家族連れや団体さんでかなり混雑します #鉄板焼き

新長田の鉄板焼き屋さんが淡路島にお店を出しました。しかも洲本の中心ではなく五色町に！お好み焼きも色々あって食べ飽きない。 新長田の方は行ったことがない。今年の初めに新聞の折り込みに開店の広告を見て行きたいと思っていた。 人気のさんきゅ卯焼きを食べてみました。新感覚のお好み焼き？焼き方を見ていると広島風のように薄く生地をクレープ状に焼きはじめその上に具をのせていく。 ねっとりとして美味しい。人気のメニューだけのことはある！

一頃『モダン焼』に凝っていた。しかし、全国区ではない。正直言って、神戸以外では食えない。大阪に行くと、ソース焼そばではなく、茹で麺を中に入れる。一体感の無い、気の抜けた味になる。 最近は、生地の食感と味を重視して、関西人らしく『ぶた玉』か『すじ玉』にする。 こちらの『すじコン玉』は、生地もふんわりとして、美味しくいただけた。何と言っても、サイドにおでんがある。それも淡路では変り種の『味噌煮込み』だ。単品のままでも頼めるし、お好み焼のチョイスの仕方によっては、細かくチョップド&ハッシュドされて、具となってエントリーされるのだ。 本日は、どちらもいってみた。

仕事終わりの深夜に近くで開いてるのは『きらく』とりあえずは、生ビヤとスジコン❗️からのスジコン豚玉に、さらに卵を落としもらい焼いてもらうのが僕流です。こんな時間に食べたら…なんて思いません（笑）今日も見ず知らずの酔っ払いのオッチャンに一杯おごってもらいましたwwラッキー✨さぁ、明日も頑張ろっとご馳走様でしたm(_ _)m

久々の(笑) 淡路島 緊急事態宣言がどうなる？分からない中、お友達のお誕生日祝いをどこでしよ～(๑˙―˙๑) 何店舗か仮押さえしたけど、グルメな方の舌を唸らすお店じや無いと意味が無い タイミングよく宣言も解除され、2年ほどお休みされてたお店が再開されたと知りここに決めました✨ 淡路島にある小さなお好み焼き屋さん ほんと、地元の人しか来ない地域に溶け込んだお店なんですが、特別にご用意頂きました❤ 地元ならではのルートでご用意頂いたお料理の数々 ＊初めに大皿に盛り付けたらてお刺身✨ 大きいオコゼ、伊勢海老、イカに平目 豪華絢爛( ´艸｀) オコゼの歯ごたえ半端なく、伊勢海老の甘さは格別でした 黒アナゴのたたきや生わかめの天ぷら、ほら貝の味噌和え、つぼ焼き～❤いかの炊いたん そして〆にお好み焼きと焼きそば 普段なかなか食べれない珍しい食材やお料理は余すとこなく最後まで・・・ オコゼも伊勢海老も最後はお味噌汁で頂きました あっばれ！の美味しさで感動しました 昨日に引き続き口福で最幸でした #御美国

お好み焼き屋さんがパスタ屋さんになり、とんかつ屋さんになりました。 ボリューム満点！ご飯、キャベツ、おかわりとか言っても…すでに大盛りです。 衣はサクサクです。 チェーン店のクオリティ。 たまには… ランチ難民に… いいかも！

淡路島の洲本にあります。 出張のお昼ご飯で食べました。 ランチメニューはメインのおかずを2品選べて、ご飯、味噌汁、サラダ、漬物が出てきます。 ご飯、味噌汁、漬物はおかわり自由で、生卵もあるので、卵かけご飯にもできます。砂肝とネギ焼きを食べましたが、良いおかずでした。