中央区・神戸駅、新開地「魚河岸料理 うおぎん」
【神戸・ランチ2店舗目】
2021.9.11訪問
1回行ったんですが、魚の切り方や盛り付けが最低で二度と行かないつもりでしたが、一度辞めた料理長が戻って来たと言う情報をキャッチしたんで再訪。
初めてアップします、ガォー！(笑)
魚は切り方で味が全く違います。
残念ながら「えびす大黒」を含めたうおぎんグループ全店のクオリティが上がった訳ではありません。このお店だけは別格になったと思って下さい。
『蔵出しシリーズ』
お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。
過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。
スルーして下さいね、ガォー！(笑)
※ご注意
あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。
※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。
何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。
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