地下鉄板宿駅から北にある､蒲鉾・練り物のお店。
大正12年(1923年)創業の老舗。
こちらが本店、他に新長田店。
その当時より守り続けた伝統の味。
1品1品に手間ひまかけた職人の粋。
天ぷらを揚げる油は菜種油の一番搾りキャノーラ油を使用。
サラッとして天ぷらを食べた後、ベタベタとした感じが口に残らないのが特徴。
◯ねぎ天￥160
ねぎの香りが豊か。
◯野菜天￥160
淡路玉ねぎ入り。
◯コロッケ￥140
淡路玉ねぎとにんじんを混ぜ込んだ､かまぼこ屋さんのコロッケ。
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