禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
こだわりの伝統製法で作るコシともっちり感が自慢の牛すじうどん店
地下鉄妙法寺駅や丸山駅からアクセスしやすい場所にあるうどん屋さん。4時間の足踏みと12時間の熟成という手間ひまをかけて作られた麺は、讃岐うどんならではの強いコシともっちり感が魅力です。名物の「牛すじぶっかけ」は、甘辛く煮込まれた牛すじが別皿で提供され、好みの組み合わせで楽しめます。専用駐車場があり、子ども向けにやわらかめや短めに仕上げるなどのサービスも充実。地元のソウルフードとして幅広い世代に支持される、丁寧に作られたうどんが味わえるお店です。