《兵庫駅》1997(平成9)年創業 神戸ビーフと｢岡崎牧場｣の完熟近江牛をコスパ良く堪能できる焼肉店 食べログ『3.65』 『焼肉WEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本「兵庫」駅から徒歩2分 【行列】予約可 日曜12:00予約入店、店内8人 【注文】アラカルト ○皆様コース￥5,000 ■レアもの･生もの■ ◇レアユッケ レア気味に火入れした甘みあるお肉と卵黄 ■塩もの■ ◇タン舌 レモン胡椒 タンのカルビと言われる味の濃い部位をレモン胡椒で ◇テッチャン 青唐辛子麹 ぷりぷり食感に青唐辛子麹が抜群 ■レアもの･生もの■ ◇さしみ5種 ・サガリ刺 中トロのようなとろける刺 ・センマイ刺 酸味のきいたチョジャンで和えた ・チレ刺 もっちりむっちり食感をピリ辛ダレで ・みの湯引き 噛むほどに甘み味わえる ・ハート刺 あっさりとした鮪のような味わい ■塩もの■ ◇神戸ビーフ ヘレ 山わさび 綺麗なサシ入ったヘレを山わさびで頂く厚切りステーキ ■レアもの･生もの■ ◇三角バラ炙り肉旨(あぶりずし) 赤酢を使ったシャリに大葉と大根おろしのアクセントであっさり ■塩もの■ ◇レバー マドゥラジオ 新鮮なレバーを軽く炙りミネラル多い天日塩で ■ポン酢もの■ ◇神戸ビーフ ミスジ サシが入った柔らかく赤身と脂身のバランス良いウデ肉 ◇黒ミノ 幻のホルモンと呼ばれるほど希少な独特な歯応えと香りあるホルモン ◇ステーキ椎茸 大分直送の肉厚ジューシー ※塩レモンおろしポン酢付き ■箸休め■ ◇ナムル盛り もやし･小松菜･大根と人参･しめじ ◇キムチ盛り 白菜･大根･胡瓜 ■タレやき■ ◇本日のタレ肉 (クリスピーレタス･大葉付き) ・ヘレ ミミ ・ショートプレート ・ヘレ カルビ ・ハラミ 上品で濃厚な旨味と甘みある柔らかい肉質の豪華なタレやき盛り合わせ ■タレホルモン■ ◇ホルモン5種盛り ・バサ むっちりでフワフワ食感な肺の部位 ・テッチャン 旨味の強い脂とプリプリとした身のシマチョウ ・ハチノス 煮込まれていて柔らかい第2胃袋 ・ハート 弾力がありサクサク歯応えのあっさりしたホルモン ・ダイチャン 程よく煮込んだクセのないシマチョウから続く肉厚な部位 ■ご飯もの■※ミニ雑炊orご飯 ◇ミニ雑炊 抜群の旨みと塩味で、じっくり炊いた柔らかい神戸ビーフと卵の白身に青ねぎ ■デザート■ ◇ヨーグルトアイス (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 塩、あっさりフルーティなタレ 【店内】30席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #兵庫 #やきにくポッサムチプ #焼肉 #皆様コース #神戸ビーフ #完熟近江牛 #百名店 #兵庫焼肉 #神戸焼肉
