
知る人ぞ知る隠れ家。
「やたろう」!!
神戸でもディープな湊川・新開地。
この店のマスター、精肉店ではなく
精肉店に卸す肉を捌く
いわば、肉のプロフェッショナル!!
その方が目利きしてきたお肉♪
豚肉メインですが
牛肉ももちろん旨いです♪
○牛ハラミのたたき(写真2・600円)→この値段・・ありえない!旨い♪
○鶏皮塩、つくね串(写真3)→タレの独特の八角っぽい香りが合う♪
○自家製蒸し豚(写真4)→キムチ巻いて食べると、これまた美味しい♪
○自家製スペアリブ(写真5)→これ、白ご飯が欲しくなります。
○アカセン炒め(写真6)→程よい甘い脂・・酒が進みます♪
○お任せ串5本(写真7・8)→豚です。色々な部位が最高の焼きで出てきます♪
○バイス(写真10・11)→東京では当たり前?のサワー♪
お肉のお勉強になるお店♪
ママさんのキャラもメチャクチャ楽しいアットホームな空間♪